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[期刊论文] 作者：孙晓艳,林艳丽,熊福银,刘蓥灿,李力,陈红星,,
来源：生物技术通讯 年份：2012
以二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）为代表的长链多不饱和脂肪酸,对人体心血管系统、神经系统、抗炎免疫系统等有着理想的功效,因而倍受研究者关注。我们从结构、生物来源......
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