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[学位论文] 作者:刘运正,
来源:中国海洋大学 年份:2014
本文以我国重要海水养殖鱼类大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)为研究对象,使用复合植物蛋白替代饲料中不同水平的鱼粉后,分别添加晶体羟脯氨酸,研究其对大菱鲆生长性能和肌肉质构......
[学位论文] 作者:刘运正,
来源:沈阳农业大学 年份:2007
本试验以吉林省梨树蔬菜花卉种子研究所育成品种“L1吉杂花长茄”为试材,分三个阶段进行。第一阶段,用二因素四水平正交试验进行最佳增产复合浓度筛选(2005年春棚),筛选出最佳复......
[期刊论文] 作者:刘运正,何艮,周慧慧,,
来源:河北渔业 年份:2014
蛋白源替代是水产饲料领域研究的重要内容之一。本文概述了当今水产饲料动植物蛋白源替代体系的构成和应用,并对其进行详细分类和特点阐述,选取其中具有代表性的蛋白源进行总...
[期刊论文] 作者:刘运正,何艮,麦康森,徐玮,周慧慧,,
来源:中国海洋大学学报(自然科学版) 年份:2016
本文旨在研究新型复合动植物蛋白源在大菱鲆饲料中替代部分鱼粉对大菱鲆幼鱼生长和肌肉质地的影响。实验设计了4组等氮等能的饲料,以含鱼粉60%的处理组为对照饲料(FM),以小麦粉......
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