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[学位论文] 作者：刘雪源,,
来源：中国海洋大学 年份：2010
利用1992年10月至2009年7月的高度计观测资料,研究了30°N两侧中国近海海平面的变化特征,选取了中国近海八个典型区域,通过对海平面异常分析进一步揭示了中国近海海平面变化...
[期刊论文] 作者：刘雪源,,
来源：北京农业 年份：2004
水利工程建设本身具有结构复杂、投资大、工期长等特点,无形之中增加了工程项目风险管理的难度。基于此,针对现阶段水利工程项目风险管理存在的问题,提出解决对策,以提升风险...
[期刊论文] 作者：刘雪源,,
来源：南方农业 年份：2015
水土流失是影响我国地质水文环境的重要因素,在水利工程项目建设逐渐增多的背景下,如何做好对水利工程项目建设的控制,避免其造成水土流失成为了水利工程建设的重要目标。基...
[期刊论文] 作者：刘雪源,,
来源：食品与机械 年份：2013
烹饪是食品加工的一种重要手段,也是人们日常生活的重要组成部分,近年来全球范围内食品安全事故频发,烹饪过程中的食品安全问题也成为了人们的关注焦点。文章阐述中式烹饪食...
[学位论文] 作者：刘雪源,,
来源：中国城市规划设计研究院 年份：2018
职住问题是人在城市中的基本问题。就业和居住是人的基本需求,但土地利用格局所带来的职住失衡,造成了的巨大交通需求和交通供给不足之间的矛盾,是城市交通拥堵的主要原因。...
[期刊论文] 作者：刘雪源,
来源：食品界 年份：2016
当今社会人们对饮食健康的关注愈加强烈,一道菜肴的制作,如何能够达到它的最佳营养价值得到更多的关注和研究.随着社会经济的发展,海参作为上等的营养食品已经开始走进了普通...
[期刊论文] 作者：刘雪源,
来源：电力安全技术 年份：1999
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[期刊论文] 作者：刘雪源,,
来源：陕西水利 年份：2013
本文以岳普湖县艾西曼镇阿拉力村渠道为例，总结了新疆地区渠道当前的问题，分析了渠道改造中常见的问题，从防渗、抗冻胀、建筑物防腐等方面总结了处理措施，供同地区类似工程借鉴。......
[期刊论文] 作者：刘雪源,
来源：陕西水利 年份：2013
为保证施工企业获得最大的经济效益，管理工作是重中之重。混凝土工程施工，在各环节中加强管理对施工企业提高经营管理水平、增加经济效益，保证工程质量、降低造价缩短建设周期具......
[期刊论文] 作者：刘雪源,
来源：陕西水利 年份：2013
本文针对小型水库工程除险加固中水土保持监测，对开发建设项目的水土保持监测范围、内容、程序和方法及监测成果等进行了探讨。实践证明，采取调查、定点与巡查、临时监测相结合......
[期刊论文] 作者：刘雪源,
来源：吉林农业 年份：2015
摘要：水利工程施工管理是一项复杂的工作，施工管理水平在一定程度上了决定了水利工程质量和施工进度，提升水利工程施工管理水平，已成为我国水利事业建设中研究的重要课题。 关键词：水利工程；施工管理；措施 中图分类号： F426.91 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.c......
[期刊论文] 作者：刘雪源,,
来源：环球市场 年份：2018
国务院总理李克强在2016年政府工作报告中特别指出:“鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产,培育精益求精的工匠精神,增品种、提品质、创品牌.”可见,现代化的技能人才培养活...
[期刊论文] 作者：刘雪源,
来源：商品与质量 年份：2018
职业院校在培养人才的过程中,总是面临很多的问题,比如烹调专业,正是因为具有比较显著的特点,技能教学的过程中,很多的学生高分低能,操作过程中经常会发生重复问题.我国的烹...
[期刊论文] 作者：刘雪源,
来源：商品与质量 年份：2017
创新是一个民族进步的灵魂,是一国家兴旺发达的不竭动力.当前,随着社会经济的发展,社会和行业对烹饪职业教育中高职学生的创新教育越来越迫切,培养创造力的教育也成为高职办...
[期刊论文] 作者：刘雪源,
来源：商品与质量 年份：2018
近年来饮食文化发展十分快速,其中我国通过汤文化的传播让其成为了具备东方特色的优秀的饮食文化代表.一般来说,在熬制汤的过程中,需要将汤中的一些鲜味以及味道较小的动植物...
[期刊论文] 作者：刘雪源,
来源：商品与质量 年份：2018
现如今,在中式烹调的过程之中,勾芡是其中尤为关键的一个环节,勾芡对于考验厨师的能力而言十分重要,必须要意识到具体勾芡的时间以及是否应该进行勾芡,在应该要进行勾芡的是...
[期刊论文] 作者：刘雪源,
来源：消费导刊 年份：2018
基于系统课程改革发展的工作过程已成为当今职业教育的重要指导思想,在系统概述的基础上,根据系统课程改革策略的工作过程分析烹饪过程和营养专业人员的工作过程.,为相关人员...
[期刊论文] 作者：刘雪源,,
来源：华章 年份：2013
在分析我国中式快餐市场问题的基础上,探讨了我国中式快餐市场存在的机遇.同时,分析了西式快餐的经营特点、模式及其优势分析,提出对快餐连锁企业的建议.最后,还提出了食品配...
[期刊论文] 作者：刘雪源,
来源：东方食疗与保健 年份：2016
养生观念在我国源远流长,对我国及至世界的饮食与医学都有着极其深远的影响,并且其也有着一定的文化意义.现代养生食品更注重科学营养,,探索其蕴含的文化价值,有利于养生食品...
[期刊论文] 作者：刘雪源,
来源：小学时代 年份：2020
随着素质教育的开展,小学生的身体素质更加受到关注,所以体育运动就成为小学阶段的一项重要课程。而耐久跑是体育运动中的一项主要科目,不仅有利于提高学生的身体素质,促进心...
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