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[期刊论文] 作者：樊丽,刘领欣,陈彩瑞,袁雯竹,娄贞,
来源：中国乳品工业 年份：2020
近年来,由于预包装食品标签引发的食品质量问题投诉多发。在提倡健康低钠饮食的大背景下,钠元素是预包装低温酸奶标签必需标示的项目之一。低温酸奶产品涉及的原辅料品种较多...
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