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[期刊论文] 作者:努丽艳·阿不都米力克, 沙吉坦穆·克依斯尔, 阿依古扎·依布,
来源:食品与机械 年份:2016
以从新疆传统发酵酸驼乳优势乳酸菌中筛选出的4株经初步鉴定能耐酸耐胆盐的乳酸菌菌株为研究对象,选取人体肠上皮细胞株Caco-2,采用显微观察和平板计数的方法研究这4株菌对细...
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