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[期刊论文] 作者：努尔古丽·达嘎尔别克,
来源：新经济 年份：2015
奶疙瘩是新疆哈萨克最喜欢吃的一种食品之一.是奶子的结晶体.在牧区男女老少都喜欢吃酸奶疙瘩,除了自己食用外,还用来作食品招待客人.第一次到牧区的客人,哈萨克族牧民还常把...
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