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[学位论文] 作者：包智影,
来源：东北林业大学 年份：2021
本研究以鲜黄精为原料,探究热水浸提法、超声辅助提取法和微生物法对黄精多糖提取效果的影响,根据实验结果确定黄精多糖的提取技术。利用单因素响应面试验确定黄精多糖提取技术的最佳工艺参数。通过体外胆固醇和胆酸盐结合能力考察不同提取方法制备的黄精多糖的......
[期刊论文] 作者：杜亚飞,包瑞敏,包智影,张智,
来源：食品工业科技 年份：2020
为了提升纳豆芽孢杆菌发酵过程中维生素K_2(VK_2)的产量,以纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)SD-3为出发菌株,采用化学和物理的诱变方式,构建高产VK_2的营养缺陷型菌株。首先对纳...
[期刊论文] 作者：包智影,张智,杜亚飞,包瑞敏,
来源：中南林业科技大学学报 年份：2021
【目的】提高黄精多糖(Polygonatum sibiricum polysaccharide,PSP)的提取含量。【方法】利用微生物发酵技术,以原料添加量、葡萄糖添加量、接种量、发酵时间和发酵温度为考...
[期刊论文] 作者：张智,包智影,孙家佳,魏罡,杨可心,
来源：华南理工大学学报:自然科学版 年份：2021
为探究微生物法提取的发酵黄精多糖(FPSP)对高脂膳食小鼠血脂水平及肠道菌群的影响,通过胆固醇和胆酸盐吸附实验初步评价热水浸提和微生物法提取的黄精多糖的体外降脂能力,选...
[期刊论文] 作者：魏春红, 贾建, 周亚男, 宋雪建, 包智影, 王鹤霖, 翟,
来源：农产品加工 年份：2004
将鲁氏酵母应用到面包制作过程中,并通过比容和感官评分2个指标研究鲁氏酵母对面包品质的影响。试验结果表明,采用二次发酵法制作面包的工艺中,主面团中添加1∶1(m∶m)的鲁氏...
[期刊论文] 作者：魏春红,贾建,周亚男,宋雪建,包智影,王鹤霖,翟爱华,赵婧,,
来源：农产品加工（下） 年份：2017
将鲁氏酵母应用到面包制作过程中,并通过比容和感官评分2个指标研究鲁氏酵母对面包品质的影响。试验结果表明,采用二次发酵法制作面包的工艺中,主面团中添加1∶1（m∶m）的鲁氏酵......
[期刊论文] 作者：魏春红,贾建,周亚男,宋雪建,包智影,王鹤霖,翟爱华,赵婧,关琛,
来源：农产品加工 年份：2017
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