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[期刊论文] 作者：单帮芹,,
来源：农产品加工 年份：2010
近年来，芦荟作为美容、保健食品走进了人们的生活。在日本，芦荟已成为千家万户餐桌上的常见食品，用其制成的芦荟果汁、芦荟菜肴、芦荟糖果等应有尽有。而今在我国也掀起了一股芦......
[期刊论文] 作者：单帮芹,,
来源：农产品加工 年份：2010
地皮菜是一种长在地面，无根无叶、无花无果的蓝藻类植物，与人们所熟知的紫菜、发菜属同种群，湿润时展开呈绿色，干燥时卷缩呈灰黑色。我国各地均有分布，但尤以四川省的最为盛名。......
[期刊论文] 作者：单帮芹,,
来源：农产品加工 年份：2010
魔芋，又名磨芋、鬼头、花杆莲、蛇六谷、鬼芋、翦头、学名药翦，为天南星科多年生宿根草本植物，地下茎块呈圆球形，直径约15cm-40cm，重约0．3kg-3kg，大者可达15kg～25kg。魔芋作为食品，营......
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