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[期刊论文] 作者：刘立兵, 南汇珠, 孙晓霞, 姜彦芬, 王金凤, 王建昌,,
来源：食品科学技术学报 年份：2018
为实现简便快速地检测蜡样芽胞杆菌（Bacillus cereus）,根据Gen Bank中蜡样芽胞杆菌16 S RNA序列设计特异性引物和exo探针,建立了一种实时荧光重组酶聚合酶扩增方法,在39℃恒温...
[期刊论文] 作者：石蕊寒, 南汇珠, 丁红田, 王建昌, 付琦, 孙晓霞, 王,
来源：肉类研究 年份：2018
以COΙ基因和16S r RNA基因作为鱼类制品通用的DNA条形码,对超市中采集的91份冷冻鱼肉样品及经过深加工的预包装鱼肉样品进行物种鉴定。结果表明:COΙ基因和16S r RNA基因均...
[期刊论文] 作者：刘立兵, 耿云云, 姜彦芬, 刘思颖, 孙晓霞, 南汇珠,,
来源：食品科学 年份：2019
建立一种重组酶聚合酶扩增技术(recombinase polymerase amplification,RPA)检测沙门氏菌(Salmonella)的方法。本研究依据沙门氏菌侵袭蛋白A基因(invA)的保守序列设计特异性...
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