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[学位论文] 作者：卜汉萍,,
来源：长沙理工大学 年份：2014
2012-2013年我国稻谷总产量保持在2亿吨左右,居世界首位。在稻米各加工领域,每年产生了大量的碎米、米渣、米糠副产物。相比其他含有过敏和抗营养因子的植物蛋白,大米蛋白不...
[期刊论文] 作者：卜汉萍,
来源：考试周刊 年份：2015
摘 要： 语文学习过程中，语言的积累是不可或缺的重要一环。在语文阅读教学中，学生的语言表达能力能说明一个人在语文学习中积累的重要性。文章以小学语文阅读教学为例，从语言文字、优美句子两个方面论述积累对语文学习感悟的重要性。 关键词： 小学语文 积累 阅读......
[期刊论文] 作者：卜汉萍,
来源：安徽教育科研 年份：2021
摘要：朗读是小学语文教学的重要方法，是培养学生语感、提高学生审美能力的重要途径。小说是以刻画人物为中心的一种文学体裁，常会运用到心理描写来表现人物性格，塑造人物形象。指导学生运用正确的朗读方法，读好人物的心理描写，就能更好地感受人物形象，把握故事情节，理解......
[期刊论文] 作者：卜汉萍, 王璐, 许宙, 程云辉,,
来源：食品与机械 年份：2014
越来越多的亚健康人群需要提高免疫力,免疫活性肽作为安全无副作用的免疫调节剂,在食品与药品等领域已显出其独特的优势,研究高纯度免疫活性肽的高效制备方法与免疫活性机制...
[期刊论文] 作者：宗婧, 卜汉萍, 陈达, 陈晓宇, 鲍蕾,,
来源：分析测试学报 年份：2019
乳粉真伪问题是我国食品安全的突出问题之一,其非定向筛查是分析科学领域的前沿热点。该研究提出一种稳健建模驱动的拉曼高光谱成像方法(RMD-RHIM),借助其图谱合一的数据特征...
[期刊论文] 作者：汪霞丽, 许宙, 卜汉萍, 吕飞, 程云辉,,
来源：食品与机械 年份：2013
通过单因素和正交试验,考察谷物或谷物淀粉、亲水胶体、乳化剂、变性淀粉和多糖5大类物性修饰剂对方便湿米粉的抗老化效果。结果表明,抗老化效果最优的原辅料复配方案为早籼...
[期刊论文] 作者：王璐, 陈月华, 许宙, 文李, 卜汉萍, 程云辉,,
来源：食品与机械 年份：2015
研究Neutrase、Acalase 2.4 L、Papain、Pepsin、Trypsin、Flavourzyme、Acid protease、Protamex与Bromelain 9种蛋白酶水解大米蛋白的进程特性,考察9种蛋白酶水解物的免疫...
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