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[期刊论文] 作者：郑铁生,辛淮生,卞爱民,王亚娜,宗爱萍,
来源：时珍国医国药 年份：2005
目的:以地产龙虾壳为原料,探讨其甲壳素的提取和壳聚糖的制备方法,以开发壳聚糖制备的新原料资源。方法:用脱蛋白、除钙、脱色、脱乙酰基、纯化等方法制备壳聚糖,研究其壳聚...
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