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[学位论文] 作者：卢曦元,,
来源：哈尔滨工业大学 年份：2014
三萜类化合物作为一种天然产物已被发现具有众多的生物学活性，其中，羽扇豆醇在抗癌方面被证明参与多种信号通路，包括促进肿瘤细胞凋亡、抑制细胞周期、诱导分化、敏化化疗抗性、......
[期刊论文] 作者：卢曦元,徐德昌,,
来源：生物信息学 年份：2011
随着越来越多的天然产物环二肽被发现,人们对其各种生物活性的研究也随之增多。本文综述了近20年来,在环二肽及其类似物生物活性方面的研究进展,其中主要包括:胞间信息传递、...
[期刊论文] 作者：刘柯,卢曦元,曹成龙,张云飞,杜明,张兰威,
来源：中国乳品工业 年份：2011
本文介绍了目前酸凝奶酪的生产消费现状以及在我国的分布状况,并阐述了发酵剂、生产工艺、加工设备、包装方法以及芳香成分分析的发展现状,同时对酸凝奶酪发展的趋势进行了展...
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