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[期刊论文] 作者:刘涛方,蔡娜娜,郭海鹏,张健,卿玲杉,贾长虹,
来源:唐山师范学院学报 年份:2014
以山菠菜、蔗糖、异抗坏血酸钠和β-环状糊精为辅料,利用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌发酵生产新型酸乳。确定最佳工艺参数为:加糖量9%,提取山菠菜汁的料液比1:10,添加量25%。证明......
[期刊论文] 作者:卿玲杉,曾静,童文,孙佩,胡路生,吴发明,龙燕梅,
来源:农学学报 年份:2020
文章叙述了传统药食两用植物佛手在中国从宋朝到清朝的历史沿革、人工种植品种的划分和种植基地的变迁。同时通过相关文献查阅,总结了佛手栽培技术领域的研究进展以及佛手的...
[期刊论文] 作者:张晓龙, 田亚红, 常丽新, 唐红梅, 丁存宝, 卿玲杉,,
来源:食品工业科技 年份:2014
以碱液(NaOH)为提取剂,采用超声波法从玉米芯中提取可溶性膳食纤维,在单因素实验基础上,利用BoxBehnken中心组合设计、应用Design-Expert软件,通过响应面分析,优化了最佳工艺...
[期刊论文] 作者:卿玲杉,殷可欣,朱洁娜,陈鑫,王会芳,常丽新,唐红梅,贾长虹,
来源:唐山师范学院学报 年份:2018
以加杨雄花序为辅料,利用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌发酵生产新型酸乳。最终确定最佳工艺参数为:加糖量9%,加杨雄花序提取液料液比1:15,添加量10%。证明了该酸乳具有良好的...
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