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[期刊论文] 作者:白卫东, 古国培, 赵文红,, 来源:食品科学 年份:1996
八宝速溶茶是以红茶为原料,拼配后。经浸提、浓缩、并添加桂圆、红枣、菊花、荔枝等的提取物,经造粒、干燥而成的颗粒状速溶固体饮料。生产中茶汁的浸提得率为25%和33%。成品中水分为......
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