搜索筛选:
搜索耗时0.0820秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 7 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：黄丽珠,古碧林,
来源：中国保健营养（中旬刊） 年份：2004
目的：探讨腹腔镜下子宫内膜癌根治术的护理方法。方法：做好术前准备，给予心理疏导﹑病程的观察﹑正确及时的术后指导和护理，严防并发症的发生。结果：16例患者均顺利地完成了手术，有3例......
[期刊论文] 作者：查春月,古碧,林莹,
来源：粮食与油脂 年份：2012
通过对面筋强度、巯基和二硫键含量测定、面筋蛋白电泳观察分析及面团流变学特性变化，研究氧化淀粉对小麦面团品质特性影响。结果表明，氧化淀粉能增加面筋乳酸溶涨值和透光率，提......
[期刊论文] 作者：古碧,林莹,李凯,代道芳,,
来源：热带作物学报 年份：2011
对木薯品种（系）SC8、南植199、C869、D346和E632在6～11个月生长期的块根淀粉糊化特性进行研究。结果表明,木薯的含粉量随生长期的延长呈先增后减趋势,不同品种的变化拐点各不相...
[期刊论文] 作者：古碧,林莹,李凯,周敬红,代道芳,
来源：食品与发酵工业 年份：2010
同一工艺条件下,对不同木薯品种（系）的木薯酒精出酒率进行研究：SC10品种的出酒率为14.40%,是适合酒精生产的木薯品种;SC6的含粉率为24.08%,出酒率为13.62%,说明原料的淀粉含量与...
[期刊论文] 作者：古碧,林莹,李凯,刘婷,查春月,谢江,
来源：淀粉与淀粉糖 年份：2011
对23个品种（系）木薯的鲜薯含粉率、直链淀粉含量、峰值粘度和糊化温度等糊化特性指标进行研究。结果表明：各木薯品种（系）之间的鲜薯含粉率、直链淀粉含量和峰值粘度存在显著差异性......
[期刊论文] 作者：谢江,查春月,刘婷,邓小顺,古碧,林莹,,
来源：食品与机械 年份：2012
为了提高食用鲜木薯在贮藏期间的质量,研究海藻酸钠、壳聚糖和液体石蜡涂膜剂处理对鲜木薯常温下的贮藏保鲜效果的影响,探讨鲜木薯在贮藏过程中水分含量、淀粉含量、还原糖含...
[期刊论文] 作者：尹秀华,谭瑶瑶,吴亨,谢丽燕,古碧,林莹,
来源：食品工业科技 年份：2013
以木薯原淀粉为原料，用柠檬酸、乳酸和磷酸分别制备RS3型抗性淀粉，对样品的抗性淀粉含量、直链淀粉含量、冻融稳定性、持水性进行测定并与同pH下盐酸法制备的样品之间进行比较......
相关搜索：
