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[期刊论文] 作者：汤凯,周际松,叶帆宇,吴鹏,
来源：中国食品添加剂 年份：2020
采用氯磺酸—吡啶法对碱溶性茯苓多糖进行结构修饰,得到硫酯化的碱溶性茯苓多糖,并利用分光光度法对不同浓度的硫酯化茯苓多糖溶液进行抗氧化作用的分析。以维生素C作为阳性...
[期刊论文] 作者：田明杰,谭宏渊,叶帆宇,周劲杰,胡婷,占剑峰,王蔚新,向福,李士明,吴鹏,,
来源：中国酿造 年份：2020
以麻城福白菊为原料,利用单因素试验及响应面试验设计优化微波辅助提取总黄酮工艺,并评价提取物的抗氧化活性.结果表明,福白菊总黄酮的最佳提取工艺为:料液比1:40(g:mL),微波...
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