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[会议论文] 作者：余圣辉, 叶钰龙, 伍智勤, 崔怀雷, 张华伟,
来源：2022年中国家用电器技术大会论文集 年份：2023
本文以-60℃立式风冷冷柜及冰箱为研究对象,分别基于林德双系统、自复叠系统,采用混合工质实现-60℃冷冻室温度,并对比分析了系统排气压力、蒸发温度、降温速率,揭示了-60℃风冷研究瓶颈。结果表明,在风冷制冷系统上,R600a混R170或R1150均可以实现冷冻室-60℃;......
[会议论文] 作者：雷健,黄莹莹,胡海宏,刘运斌,余圣辉,瞿赛,叶钰龙,
来源：2021年中国家用电器技术大会论文集 年份：2021
本文研究了一种新型的真空-微波解冻方法,并针对从解冻时间、真空度、样品形状、样品在微波中放置的位置以及解冻过程中有无辅助翻转等因素来优化真空-微波解冻方法的相关参数。结果表明,在解冻过程中,真空环境能极大降低猪里脊中心及表面温度。研究表明约500g......
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