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[期刊论文] 作者：司克辉,,
来源：农业科技与信息 年份：2011
从肃南牧区传统发酵牦牛乳中筛选出的乳酸乳球菌乳脂亚种是一株优良的自然发酵剂,有较好的产香能力,乙醛产量为16.12ug/mL,双乙酰产量为0.95ug/mL,抗后酸化能力较强,冷藏期间...
[期刊论文] 作者：刘立山,司克辉,吴建平,周瑞,王彩莲,郎侠,
来源：中国草食动物科学 年份：2020
为研究不同比例玉米秸秆和甜菜青贮营养品质动态变化,筛选两者青贮的最优混合比例,选择蜡熟期收割的去穗玉米秸秆,与甜菜块茎按不同鲜重比例[100∶0(A组),90∶10(B组),80∶20...
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