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[期刊论文] 作者：廖书娟, 吉当玲, 童华荣,,
来源：粮食与油脂 年份：2005
茶油富含不饱和脂肪酸,具有很高营养价值和保健功能。该文对茶油主要脂肪酸组成,遗传规律及其营养保健功能进行详细介绍,并概述茶油应用前景。...
[期刊论文] 作者：廖书娟,李华钧,吉当玲,
来源：茶叶科学技术 年份：2004
基因工程是新发展起来的一门高新技术,已在各个领域得到了应用。本文介绍了基因工程的基 本概念,综述了在茶树育种中的应用现状及发展前景。...
[期刊论文] 作者：廖书娟,童华荣,吉当玲,
来源：粮食与油脂 年份：2005
我国茶籽饼资源丰富,但利用率低,茶籽饼中茶皂素是一种纯天然非离子型表面活性剂,有广 泛应用。该文介绍茶籽饼提取茶皂素方法,及茶皂素结构和性能,并简要概述茶皂素应用前景...
[期刊论文] 作者：廖书娟,李华钧,吉当玲,
来源：福建茶叶 年份：2004
在干旱胁迫下,茶树内源ABA大量累积.文中就干旱胁迫诱导茶树内源ABA的合成,细胞感受干旱胁迫的机理,ABA与干旱胁迫的适应性及ABA累积的生理效应作了简要概述....
[期刊论文] 作者：司辉清,庞晓莉,吉当玲,
来源：中国茶叶 年份：2005
QS认证是我国食品质量安全市场准入制度的简称.QS为"质量安全"英文"Quality Safety"的缩写,是食品生产企业在获得国家质量监督检验检疫总局颁发的后,在其产...
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