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[学位论文] 作者：向胜沅,,
来源： 年份：2005
随着社会生产力水平的提高,茶叶深加工日益已成为茶叶产业的主导经济增长点,为茶制品与功能食品、保健品、日化用品等的有效融合提供了强有力的理论技术支撑。速溶茶、茶多酚...
[期刊论文] 作者：肖文军,刘仲华,向胜沅,
来源：广东茶业 年份：2003
根据中国茶业产业现状,分析了茶业经济面临的挑战与机遇,提出了以茶业科技迎接新世纪茶业的发展之路,并进一步深化和完善茶业产业组织制度、以现代科技为手段,提高茶叶制品品...
[期刊论文] 作者：肖文军,李觅路,向胜沅,唐和平,
来源：湖南农业大学学报(社会科学版) 年份：2001
分析了技术中介组织的作用与技术中介组织的现状，提出了建立一种新型技术中介组织的构想，认为新型技术中介组织应具有信息部、政策部、开发部、培训培、技术转让部的结构与功能......
[期刊论文] 作者：向胜沅, 李觅路, 龚志华, 肖文军,,
来源：茶叶通讯 年份：2004
...
[期刊论文] 作者：肖文军,刘仲华,王坤波,向胜沅,
来源：中国茶叶加工 年份：2003
对北京、上海、广州、西安、武汉等城市2001年与2002年的茶饮料消费状况进行比较和分析。...
[期刊论文] 作者：禹利君, 史云峰, 常硕其, 向胜沅,,
来源：湖南农业大学学报(社会科学版) 年份：2002
在分析当前中小型茶叶企业生产经营现状基础上 ,指出了在经营管理上存在的一些问题 ,进而提出在新经济形势下 ,中小型茶叶企业的经营管理应当扬长避短 ,根据市场需求 ,在基地...
[期刊论文] 作者：肖文军, 刘仲华, 龚志华, 向胜沅,
来源：食品科学 年份：2004
以七叶参为材料,研究了微滤澄清、超滤除大分子、纳滤分离、纳滤浓缩等膜技术在分离七叶参皂甙的应用效果.结果表明,采用0.2μm微滤膜在40℃条件下微滤经粗滤后的七叶参浸提...
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