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[期刊论文] 作者：宋雪,韩勇,籍保平,刘翼翔,吕业春,,
来源：食品科学 年份：2010
目的:通过建立人视网膜色素上皮细胞(hRPE)光损伤模型评价笃斯越橘花色苷对眼睛的保护作用及机理。方法:光损伤设置光强、光照时间、后续培养时间3个影响因素,以细胞存活率和...
[期刊论文] 作者：吕业春,刘翼翔,吴薇,周峰,籍保平,苏春元,,
来源：食品科学 年份：2011
目的：通过建立体外肝细胞脂肪累积模型评价蓝莓多酚清除肝细胞脂肪累积的能力及揭示蓝莓对脂肪肝的潜在预防作用。方法：用70%乙醇超声提取蓝莓果浆30min,经XAD-7大孔树脂纯化得...
[期刊论文] 作者：刘翼翔, 吴永沛, 刘光明, 曹敏杰, 吕业春, 籍保平,,
来源：中国食品学报 年份：2015
酚酸具有良好的自由基清除活性,能有效降低非酒精性脂肪肝、心血管疾病、糖尿病等疾病发生风险。酚酸是大兴安岭野生蓝莓的主要酚类物质之一,其成分尚不清楚。本文采用柱层析...
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