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[学位论文] 作者:吕松泰,
来源: 年份:2017
各种甘油酯如甘油一酯(MAG)、甘油二酯(DAG)及甘油三酯(TAG)在食品、化妆品以及药品等行业有着广泛的应用。目前在甘油酯的酶法合成反应中,为了富集某种单一产物,使用有机溶剂对反应调控是一种重要手段。与有机溶剂相比,离子液体(ILs)在常温下呈液态,饱和蒸气压......
[期刊论文] 作者:刘玉兰, 吕松泰, 王莹辉, 严方,,
来源:中国油脂 年份:2015
从原料米糠中分离出纯稻米胚和纯米糠,利用溶剂浸出法分别提取其中油脂并进行品质分析对比,以研究稻米胚及米胚油的营养品质。结果表明:稻米胚粗脂肪含量27.06%,粗蛋白含量19....
[期刊论文] 作者:梁尊,张鑫,吕松泰,梁洪涛,杨洋,
来源:化学学报 年份:2021
冰-水界面动力学性质在冰形核、生长、表界面熔化中扮演核心角色,长期以来一直被广泛关注.然而,受限水体系中冰-水界面的动力学性质却鲜有报道.本工作利用平衡态分子动力学模...
[期刊论文] 作者:吕松泰, 邹孝强, 钱海峰, 金青哲, 王兴国,,
来源:中国油脂 年份:2017
系统地探究了离子液体的溶剂性质对酶法酯化反应中选择性富集单甘酯的影响。结果表明,离子液体的极性和氢键性质是影响选择性富集单甘酯的决定因素。在[Tf2N]-类离子液体中,E...
[期刊论文] 作者:吕松泰,邹孝强,钱海峰,金青哲,王兴国,,
来源:中国油脂 年份:2016
离子液体与传统的有机溶剂相比,常温下呈液态,饱和蒸气压小,是一种可调节、可设计的溶剂,并且能够提高脂肪酶的活性与稳定性,已经在酶促酯类合成中有广泛的应用。通过改变不同阴阳......
[期刊论文] 作者:范勤,梁洪涛,许贤祺,吕松泰,梁尊,杨洋,
来源:化学学报 年份:2020
受限条件下水的介电性质因测量极具挑战,其在诸多电化学过程与反应输运过程中如何扮演关键角色从未被定量地澄清.本工作利用平衡态分子动力学模拟和受限体系介电性质计算方法...
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