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[学位论文] 作者:吕程丽,, 来源: 年份:2013
本文研究了南瓜子油的物化特性、南瓜子油与连翘总多酚复合后的抗氧化特性、及其在润肤乳中的应用。经抗氧化性能考察、微生物卫生指标测验和使用效果评价,确定了南瓜子油与...
[期刊论文] 作者:吕程丽, 周红丽, 朱海兵,, 来源:粮油食品科技 年份:2013
通过不同方法对比试验,确定了连翘总多酚的最佳提取方法;比较了不同乳化剂、连翘总多酚提取液与南瓜子油复配比例对连翘多酚-南瓜子油乳化体系抗氧化效果的影响,及连翘总多酚...
[期刊论文] 作者:欧阳玉祝,吕程丽,匡友元,, 来源:光谱实验室 年份:2010
用紫外分光光度法测定了路边青中多酚含量,并对实验结果进行了方法学考查。实验测得路边青中多酚含量为1.7293%,平均加标回收率为99.4%,加标回收的RSD为1.7%。精密度、重复性...
[期刊论文] 作者:欧阳玉祝,许秋雁,吕程丽,, 来源:应用化工 年份:2010
通过水蒸气蒸馏法制备海金沙挥发油,用GC/MS分析了挥发油乙醚萃取物的化学成分,构建了海金沙的气相色谱指纹图谱,并进行了方法学考察。指纹图谱由14个特征峰构成,不同产地样...
[期刊论文] 作者:吕程丽,周红丽,蒋婷,杨伊磊,, 来源:农产品加工(学刊) 年份:2012
采用超临界CO2流体萃取南瓜子油,气相色谱等方法测定了南瓜子油的理化成分、脂肪酸组成、品质特性。结果表明,南瓜子含粗蛋白质为33.28%,粗脂肪为42.77%;超临界CO2流体萃取南...
[期刊论文] 作者:陈小东,欧阳玉祝,吕程丽,黄伟涛, 来源:食品科学 年份:2009
在花生油中添加天然芦荟蒽醌和路边青多酚复配物,考查紫外光、温度、KClO3和复配物配比对花生油过氧化值的影响。实验结果表明:分别用紫外光照射和90℃温度加热反应6h,花生油中......
[期刊论文] 作者:吕程丽,欧阳玉祝,林嵘,李加兴,, 来源:食品与机械 年份:2009
在花生油中添加路边青多酚提取液,分别考查紫外光、温度、氧化剂和金属离子对花生油过氧化值的影响以及多酚用量与羟基自由基清除率的关系。结果表明:用紫外灯照射6h,添加路边青......
[期刊论文] 作者:陈小东,欧阳玉祝,吕程丽,黄伟涛,, 来源:食品科学 年份:2009
在花生油中添加天然芦荟蒽醌和路边青多酚复配物,考查紫外光、温度、KClO3和复配物配比对花生油过氧化值的影响.实验结果表明:分别用紫外光照射和90℃温度加热反应6h,花生油...
[期刊论文] 作者:欧阳玉祝,郑书怀,吕程丽,唐赛燕, 来源:食品工业科技 年份:2010
在芝麻油中添加海全沙总黄酮-葛根素复配物,考查了温度、过氧水和紫外光对芝麻油过氧化值的影响。实验结果表明:芝麻油中添加1:1(v/v)复配物的抗氧化活性最好;用235.7nm紫外光照射5h,......
[期刊论文] 作者:吕程丽,欧阳玉祝,梅杰,朱嶷峰,郑胜丰,, 来源:食品与发酵科技 年份:2009
以葛根为原料,采用CO2超临界提取法提取葛根中的总黄酮。用L9(34)正交试验考查了提取温度、提取时间、料液比、萃取压力四因素对总黄酮提取率的影响。实验结果表明,在温度为5...
[期刊论文] 作者:欧阳玉祝,吕程丽,易银辉,李勇,吴道宏, 来源:日用化学工业 年份:2010
基于水包油型膏霜化妆品的抗氧化性能测试,研究多酚复配物的配比及在各种不同的外界条件下复配物对化妆品过氧化值的影响;同时考察了复配物配比对羟基自由基清除能力的影响。...
[会议论文] 作者:欧阳玉祝;吕程丽;易银辉;李勇;吴道宏;, 来源:2010(第十一届)国际表面活性剂和洗涤剂会议(2010(11th)International Conference o 年份:2010
基于水包油型膏霜化妆品的抗氧化性能测试,研究多酚复配物的配比及在各种不同的外界条件下复配物对化妆品过氧化值的影响;同时考察了复配物配比对羟基自由基清除能力的影响。将......
[期刊论文] 作者:欧阳玉祝,吕程丽,郑胜丰,李金芝,朱嶷峰,, 来源:食品科学 年份:2009
用大孔树脂吸附法分离过路黄中的总多酚,通过正交试验考察乙醇体积分数、固液比、吸附温度和吸附时间对总多酚提取率的影响。结果表明:用60%(V/V)乙醇作为解吸剂,在固液比为1:6(g/......
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