搜索筛选:
搜索耗时0.0780秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 3 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：吕虎晋, 董蕴, 单春会, 蔡文超, 张振东, 余海忠, 王,
来源：中国酿造 年份：2019
该研究使用热水、果胶酶、微波和微波辅助果胶酶4种浸提方式浸提红枣后发酵红枣酒,利用旋转蒸发仪及密度瓶、色度仪、电子鼻和电子舌等仪器分别对上述4种红枣酒的酒精度、色...
[期刊论文] 作者：申梦娜,陈哲,杨润,李佳佳,石桂芳,宋凯,吕虎晋,余海忠,王,
来源：食品研究与开发 年份：2020
以襄麦冬为原料,利用索氏提取器提取黄酮并对其体外抗氧化(维生素C作为阳性对照)、抑菌活性进行研究。结果显示,襄麦冬黄酮的羟自由基清除能力、DPPH自由基清除能力比维生素C...
[期刊论文] 作者：申梦娜,陈哲,杨润,李佳佳,石桂芳,宋凯,吕虎晋,余海忠,王海燕,,
来源：食品研究与开发 年份：2020
以襄麦冬为原料,利用索氏提取器提取黄酮并对其体外抗氧化(维生素C作为阳性对照)、抑菌活性进行研究.结果显示,襄麦冬黄酮的羟自由基清除能力、DPPH自由基清除能力比维生素C...
相关搜索：
