搜索筛选:
搜索耗时0.0889秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 9 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：吕鸣春,,
来源： 年份：2013
FDI与出口贸易是国际经济活动中十分重要的两方面,它们经历了从替代、互补到相互渗透、相互融合的过程,对二者之间关系的研究也是国际经济学中的热点。由于制造业是FDI与对外...
[期刊论文] 作者：吕鸣春,
来源：世界经济情况 年份：2012
本文对近些年来美国对欧盟等发达国家与拉美和环太平洋地区等发展中国家的直接投资与出口贸易间的相关性做了具体研究，结果表明：美国FDI与对欧盟等发达国家出口总体上是促进作......
[学位论文] 作者：吕鸣春,
来源：复旦大学 年份：2013
FDI与出口贸易是国际经济活动中十分重要的两方面，它们经历了从替代、互补到相互渗透、相互融合的过程，对二者之间关系的研究也是国际经济学中的热点。由于制造业是FDI与对外贸......
[期刊论文] 作者：张晗, 吕鸣春, 梅卡琳, 卢佳芳, 杨文鸽,,
来源：食品科学 年份：2018
为研究电子束辐照在水产品保鲜应用上的可行性,利用1、3、5、7 kGy剂量电子束辐照处理鲈鱼肉,对冷藏期内鲈鱼肉菌落总数、挥发性盐基总氮(total volatile base nitrogen,TVB-...
[期刊论文] 作者：吕梁玉, 罗华彬, 吕鸣春, 杨文鸽, 张进杰, 楼乔明,,
来源：食品科学 年份：2018
以梅鱼鱼糜为原料，采用不同剂量（0、1、3、5、7、9 kGy）电子束辐照前处理，通过测定鱼糜凝胶持水性、白度和质构指标，结合鱼糜和鱼糜凝胶化学作用力、鱼糜肌原纤维蛋白组成及其流变......
[期刊论文] 作者：吕鸣春,李高尚,陈燕婷,宣仕芬,徐大伦,杨文鸽,
来源：核农学报 年份：2020
为研究超高压对泥蚶脱壳率及其肌肉品质的影响,以鲜活泥蚶为材料,初步确定合适的辅助泥蚶脱壳的超高压处理参数,并在这些参数条件下,考察超高压对泥蚶肌肉色差、质构、菌落总...
[期刊论文] 作者：何捷, 曾小群, 吕鸣春, 毛仲瑄, 王象林, 潘道东,,
来源：食品科学 年份：2015
从新疆传统酸奶中，利用透明圈法筛选出一株高产蛋白酶的乳酸菌RA3，其蛋白酶活力为38．87U／mL；利用铜皂法筛选出产脂肪酶的乳酸菌菌株RC4，其酶活力为8．54U／mL。经API50CHL生理生化实验......
[期刊论文] 作者：吕鸣春,潘晴,曾小群,潘道东,曹锦轩,孙杨赢,
来源：宁波大学学报：理工版 年份：2017
利用分离自新疆酸马奶的发酵乳杆菌RC1、植物乳杆菌RC4制备直投式发酵剂,制作特色风味鲫鱼发酵香肠,测定其游离脂肪酸、游离氨基酸含量,并对其血管紧张素转换酶(AngiotensinC...
[期刊论文] 作者：章倩羽, 曾小群, 吕鸣春, 何捷, 毛仲瑄, 王象林, 董,
来源：现代化农业 年份：2014
发酵香肠的发酵剂主要有乳酸菌、酵母菌、霉菌、微球菌和葡萄球菌,以及这些菌种组成的混合发酵剂。发酵剂产生蛋白酶、脂肪酶等酶类能够将脂肪和蛋白质分解成游离脂肪酸、氨...
相关搜索：
