搜索筛选:
搜索耗时0.0967秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 20 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：吴光虹,叶桐封,
来源：水产科技情报 年份：1991
本试验以国内大宗养殖产品鲢鱼为原料,取代部份进口原料生产模拟蟹腿肉。结果显示,添加30%的鲢鱼鱼糜不影响产品质量,与100%用狭鳕鱼糜生产的产品无明显质量差别。本文同时总...
[期刊论文] 作者：姜明洪, 吴光虹, 张明,,
来源：饮料工业 年份：2010
研究了菠萝、木瓜复合饮料的生产技术条件,并对影响其稳定性的稳定剂进行了探讨。菠萝木瓜复合饮料的最佳工艺配方为：复合果汁40%（v/v,菠萝汁∶木瓜汁=3∶2）、白砂糖14%、柠檬酸......
[期刊论文] 作者：张明,姜明洪,吴光虹,,
来源：影像技术 年份：2011
本文介绍了平面色谱中薄层色谱和纸色谱的色谱图摄制的原理、摄影器材和试验仪器,并阐述了使用不同种类照相机拍摄可见光和紫外荧光色谱图的技术,以及色谱图的冲印、打印、扫...
[期刊论文] 作者：高翔,吴光虹,姜明洪,张明,,
来源：饮料工业 年份：2014
本实验采用离子色谱双通道自动进样同时分析检测矿泉水中阴阳离子的方法,建立矿泉水离子色谱指纹图谱。在选定的色谱条件下,通过相似度分析确定了9个色谱峰构成矿泉水指纹图...
[期刊论文] 作者：高翔,姜明洪,张明,吴光虹,,
来源：饮料工业 年份：2013
建立一种采用抑制型离子色谱法检测矿泉水中钠、钾、镁、钙、锶离子的方法。采用阳离子色谱交换柱进行分离,抑制型电导离子色谱法检测,直接进样测定矿泉水中钠、钾、镁、钙、...
[期刊论文] 作者：刘红,张明,姜明洪,吴光虹,,
来源：饮料工业 年份：2017
近红外光谱技术具有检测速度快、操作简单、稳定性好、不破坏样品、适合多种状态分析对象及适合在线检测等特点,在食品行业具有广阔的应用前景。本文结合国内外研究现状,对近...
[期刊论文] 作者：张明, 姜明洪, 吴光虹, 王丹,,
来源：饮料工业 年份：2012
目的：探讨饮料生产企业采购食品原料、食品添加剂及其他食品相关产品等的索证规范管理。方法：分新食口原辅包材相关的法律法规以及相关行政许可项目。结果：明确了原辅包材的分类......
[期刊论文] 作者：张明, 姜明洪, 吴光虹, 王丹,,
来源：饮料工业 年份：2012
饮料中的抑菌成分影响微生物检验结果的准确性,因而需通过方法验证,确定能够消除样品抑菌活性并准确检测微生物的检验方法。方法验证基于ChP和GB4789等标准,范围包括:菌落总...
[期刊论文] 作者：刘红, 张明, 姜明洪, 吴光虹,,
来源：饮料工业 年份：2015
活的不可培养(viable but non-culturable state,VBNC)细菌是细菌抵抗恶劣生存环境的一种自我保护形式。细菌在不良环境中,其细胞缩成球形或表现为细胞伸长,体积增大,用常规...
[期刊论文] 作者：刘红, 姜明洪, 张明, 吴光虹,,
来源：饮料工业 年份：2016
选用优质青梅和红茶为主要原料,研究青梅汁浓缩液和红茶菌的制取工艺,通过对青梅汁浓缩液、红茶菌发酵液、白砂糖和柠檬酸的添加量进行正交试验和极差分析,确定出青梅红茶菌...
[期刊论文] 作者：张明,姜明洪,吴光虹,杨秋玲,
来源：饮料工业 年份：2015
本文通过3D打印技术在研发、供应链、设备管理、营销中的应用四个方面论述3D打印的优势,指出对饮料工业而言,3D打印技术不仅可以简化研发流程,提高研发效率,而且能够向市场提...
[期刊论文] 作者：张明,姜明洪,吴光虹,曲延珍,
来源：饮料工业 年份：2011
滤膜法可有效消除样品中抑菌物质的干扰,且可增加取样量,因而检测结果比平皿法更准确、可靠;该法适用于饮料原辅料、成品及半成品、包装材料、消毒剂和接触面等的微生物检验...
[期刊论文] 作者：张明,杨兰玲,姜明洪,吴光虹,,
来源：饮料工业 年份：2012
建立了一种离子色谱双通道自动进样同时分析检测瓶装水中阴阳离子的方法。所测离子包括消毒副产物溴酸盐，常规阴离子F-、Cl-、NO2-、Br-、NO3-,SO4^2-以及常规阳离子Na＋、K＋、Mg...
[期刊论文] 作者：姜明洪, 吴光虹, 张明, 曲延珍, 王丹,,
来源：饮料工业 年份：2012
乳酸菌饮料经常难以保持均匀的稳定状态,易分层和形成沉淀。如何保持乳酸菌饮料中蛋白质的稳定性是许多食品工作者以及生产厂家需要解决的问题。就影响乳酸菌饮料稳定性的因...
[期刊论文] 作者：尚修杰,何斌,姜明洪,张明,吴光虹,,
来源：饮料工业 年份：2013
PET瓶装碳酸饮料（汽水）的二氧化碳流失率受环境温度、储存期、容器比表面积等因素的影响，温度越高、储存期越长、比表面积越大，则二氧化碳流失率越高。...
[期刊论文] 作者：刘红, 王达, 张明, 王豪杰, 吴光虹, 刘岘铄,,
来源：饮料工业 年份：2018
采用气相色谱法对白花蛇舌草的蒸馏液和使用蒸馏液调配成的白花蛇草水进行挥发性成分分析,建立了白花蛇舌草和白花蛇草水的气相色谱指纹图谱。在选定的色谱条件下,通过相似度...
[期刊论文] 作者：曲延珍,姜明洪,吴光虹,张明,刘宇慧,,
来源：饮料工业 年份：2010
介绍了判定质量管理体系优良的标准以及为企业服务的宗旨。就体系管理和基础管理提出了一些方法。...
[期刊论文] 作者：刘红, 王达, 张明, 吴光虹, 刘岘铄, 张晓燕,,
来源：饮料工业 年份：2017
作为衡量饮料质量安全的一个重要指标,饮料保质期越来越受到消费者和生产者的关注。该文从一般饮料产品存在的主要问题入手,引出了影响饮料保质期的主要因素,并详细介绍了影...
[期刊论文] 作者：刘红,张明,姜明洪,祁润岳,吴光虹,侯晓慧,
来源：饮料工业 年份：2020
通过对不同存储环境下不同规格PET包装饮用水的称重对比,分析研究存储环境条件的改变对PET包装水蒸气透过性的影响,并根据试验结果初步推导出PET包装水货架期内产品重量与储...
[期刊论文] 作者：张明,祁润岳,刘红,吴光虹,张晓燕,姜明洪,
来源：饮料工业 年份：2021
矿泉水生产企业的绿色矿山建设,需在确保先决条件达标的基础上,从厂区环境、资源开发、综合利用、节能减排、科技创新与企业管理等方面开展,并应与卓越绩效、食品安全、安全生产、职业健康、生态环境等的管理紧密结合,以实现深化节能降耗、推进智能制造、保护地......
相关搜索：
