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[期刊论文] 作者：吴宪玲,
来源：农业科技与装备 年份：2020
为全面提高教学质量,以食品环境学课程为例,结合实际教学,利用超星学习通开展以学生为中心的教学改革探索。教学实践表明,混合式教学能够促进学生自主学习,有利于老师将知识...
[学位论文] 作者：吴宪玲,,
来源：哈尔滨商业大学 年份：2016
西洋参中含有丰富的多糖,西洋参多糖具有广泛的生物活性,如抗疲劳、免疫调节、抗肿瘤、防辐射和降血糖等。本文以西洋参为原料,研究了西洋参多糖的提取、分离纯化、初步结构...
[期刊论文] 作者：吴宪玲,
来源：新闻前哨 年份：2020
作为以专业性见长的音乐广播,如何在重大事件宣传报道上,坚持正确导向,发挥专业优势,完成传播使命,是音乐广播面对的一个选择。湖北广播电视台音乐广播事业部近年来通过实践,...
[期刊论文] 作者：吴宪玲,
来源：农业科技与装备 年份：2020
摘要：为全面提高教学质量，以食品环境学课程为例，结合实际教学，利用超星学习通开展以学生为中心的教学改革探索。教学实践表明，混合式教学能够促进学生自主学习，有利于老师将知识传授给学生，达到教学目标。 关键词：教学改革;超星学习通;食品环境学;混合式教学 ......
[期刊论文] 作者：吴宪玲,
来源：建材工业信息 年份：2003
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[期刊论文] 作者：郭玲玲, 吴宪玲,,
来源：农业科技与装备 年份：2019
根据沙果加工利用方面的研究成果,阐述沙果的加工利用现状、主要产品类型和研究进展,分析沙果开发中存在的主要问题,展望沙果开发利用的前景,为综合开发新型沙果产品提供理论...
[期刊论文] 作者：郭玲玲 吴宪玲,
来源：农业科技与装备 年份：2019
摘要：根据沙果加工利用方面的研究成果，阐述沙果的加工利用现状、主要产品类型和研究进展，分析沙果开发中存在的主要问题，展望沙果开发利用的前景，为综合开发新型沙果产品提供理论依据。 关键词：沙果;加工;研究进展;食品;咀嚼片 中图分类号：S661.3文献标识码：A文......
[期刊论文] 作者：吴宪玲 吴爽 周瑶,
来源：农业科技与装备 年份：2021
摘要：目前食品包装多为不可降解的塑料制品，严重危害生态环境，亟需研究可降解的食品包装。综述可生物降解食品包装材料的研究进展，分析研究中存在的问题，并展望其今后的发展趋势，以期为可生物降解食品包装材料的深入研究与应用提供参考。 关键词：食品包装;可生物降......
[期刊论文] 作者：郭玲玲, 相玉秀, 吴宪玲,,
来源：农业科技与装备 年份：2018
以齐齐哈尔工程学院食品质量与安全专业为例,应用工作过程系统化理论构建专业实践教学体系。通过工作任务课程化培养检验核心能力,通过教学任务工作化培养品控核心能力,为培...
[期刊论文] 作者：张道勇,吴宪玲,苏森森,
来源：时代教育:下 年份：2020
五星教学法是以学生为主体,主要培养学生运用所学知识和技能解决问题的能力。学习通是目前资源较全面、功能较多、应用较广的教学平台之一。本文介绍五星教学法与学习通在《...
[期刊论文] 作者：吴宪玲,张道勇,侯晓玉,
来源：农业科技与装备 年份：2020
基于国内外的相关研究报道,介绍无菌包装常用的包装材料,综述无菌包装技术在牛奶、果蔬汁、豆浆、肉制品等食品加工领域的应用,展望其在液态食品和特殊食品中的研究发展前景,...
[期刊论文] 作者：相玉秀,张道勇,吴宪玲,
来源：幸福生活指南 年份：2020
本文以互联网平台为基础,将“互联网 ”与“产学研”融合,在高校提升学生应用能力的研究。新形势下,食品行业稀缺具有创新创业型的高素质应用型人才。本文对传统食品专业自身...
[期刊论文] 作者：吴宪玲,李晓敏,周雪婷,
来源：农业科技与装备 年份：2021
以果蔬制品、冷鲜肉、水产品、食用菌的保鲜为例,分析气调包装技术的保鲜原理和保鲜效果,探讨相关技术的研究发展方向和应用前景,为气调包装技术在食品保鲜中的进一步应用提供理论借鉴.......
[期刊论文] 作者：刘涛, 于晓红, 吴宪玲, 窦博鑫,,
来源：农产品加工 年份：2018
以西洋参多糖提取物为胶囊主要填充物,对其辅料、造粒及胶囊制备工艺进行研究。以吸湿性和流动性为考查指标,以糊精为胶囊辅料,药辅比为3∶1,润湿剂为85%乙醇,在该工艺条件下...
[期刊论文] 作者：吴宪玲,于晓红,刘涛,窦博鑫,刘颖,,
来源：食品工业 年份：2016
为研究西洋参中多糖的提取工艺条件,以西洋参为原料,利用纤维素酶和木瓜蛋白酶对其进行酶解,采用酶解辅助提取西洋参多糖,以酶解温度、酶解时间、pH、复合酶添加量、复合酶配...
[期刊论文] 作者：于晓红, 吴宪玲, 付薇, 宋丹丹, 窦博鑫, 刘颖,,
来源：中国食品学报 年份：2017
目的:优化西洋参多糖的纯化工艺。方法:采用热水浸提乙醇沉淀法提取西洋参粗多糖,用活性炭法、过氧化氢法和大孔树脂法对粗提液进行脱色;比较Sevag法、三氯乙酸法、酶法和酶-...
[期刊论文] 作者：吴宪玲, 侯晓玉, 王笑可, 张道勇, 邱红妹,,
来源：农业科技与装备 年份：2019
玉米芯是一种重要的可回收利用资源。根据玉米芯综合利用研究进展,阐述玉米芯综合利用的方法和途径,包括生产吸附剂、石墨烯、餐具、全生物质再生膜、乙醇等,为玉米芯的开发...
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