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[期刊论文] 作者：吴昌正,
来源：计划与市场 年份：1997
第二次世界大战后,亚大地区在世界经济发展过程中起着越来越重要的作用,逐步成为世界经济的一个亮点.近几十年来,在亚大地区创造出一个又一个经济奇迹.先是日本经济的高...
[学位论文] 作者：吴昌正,,
来源：集美大学 年份：2014
单宁酶也被称为单宁酰基水解酶,具有水解单宁类物质的作用。单宁酶在多种领域中均有巨大的应用前景,尤其是在饮料与制药工业中具有重要的应用价值。本文首先对固态生料发酵茶...
[期刊论文] 作者：吴昌正,
来源：水运管理 年份：1995
浅谈水路货运交易市场筹建工作中的几个问题吴昌正为了适应我国社会主义市场经济发展的需要，逐步改革我国水路货运计划管理体制，根据交通部的统一部署，要加快建立和培育统一、开......
[期刊论文] 作者：吴昌正,
来源：水运管理 年份：1994
浅谈装运煤炭船舶管理技术要求吴昌正煤运船舶发生煤炭自燃直接关系到船舶安全，也使国家大量能源受损。交通部已将“＠止船运煤炭自燃的研究”列为科技进步通达计划一交通重点科......
[期刊论文] 作者：吴昌正,
来源：海运科技 年份：1996
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[期刊论文] 作者：吴昌正,
来源：海运科技 年份：1991
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[学位论文] 作者：吴昌正,
来源：湖北大学 年份：1999
在克林顿执政的近七年间,美国经济呈现出一片繁荣景象.美国经济的成功主要得益于克林顿政府制定和实施了一系列特色鲜明而卓有成效的宏观的经济政策:以削减财政赤字为主要目...
[期刊论文] 作者：吴昌正,
来源：航海 年份：1996
随着我国社会主义市场经济的发展,水路货运市场逐步放开,水运企业、水运服务企业和各种性质的中介机构迅猛发展,航运市场形成了百家竞争的局面,无形的水运市场已经形成,经营...
[期刊论文] 作者：吴昌正,沈庆,
来源：江汉大学学报 年份：1999
资本营运是生产力发展到一定阶段的必然产物，通过生产要素的优化配置和产业结构的调整，达到资本的保值增殖，文章指出了资本营运的作用，条件和动力。...
[期刊论文] 作者：王卉,吴昌正,
来源：财政与发展 年份：1998
在我国进行经济改革近20年中,国民经济快速增长,人民生活水平普遍提高。经济增长同时也伴随着通货膨胀,呈现出高增长,高通膨的特点。较明显的三次通货膨胀分别发生在:1985年,...
[期刊论文] 作者：吴昌正,吕红梅,
来源：计划与市场 年份：1998
据国际货币基金组织的最新报告,全球经济在1996年增长4%的基础上,1997年、1998年增长率将进一步提高到4.4%.中期内世界经济增长速度将不低于4%.随着世界经济的发展,国际...
[期刊论文] 作者：侯莎,吴昌正,童星,
来源：中国调味品 年份：2021
米曲霉是酱油、黄豆酱等传统酿造调味品的主要生产菌株,具有悠久的应用历史。近年来,人们逐渐发现除了酿造功能之外,米曲霉还有丰富的次级代谢产物,其中不乏具有抑菌、抗氧化...
[期刊论文] 作者：吴昌正, 关梓杰, 童星,
来源：广东化工 年份：2022
酱油渣是酱油生产的副产物，仍含有一定的营养但具有高盐特性，如何处理并利用大量的酱油渣一直是行业难题。利用微生物对酱油渣进行转化是使其可再利用的一个重要方式。微生物的转化可以改变酱油渣的成分组成，例如蛋白质含量提高、纤维素含量降低等，亦可改变酱油渣的......
[期刊论文] 作者：吴涛涌,吴昌正,赵少锋,
来源：浙江国土资源 年份：2010
继国土资源部作出建设地质灾害群测群防“十有县”的统一部署后，2009年7月6日，省国土资源厅发出《关于加强地质灾害群测群防“十有县”建设的通知》，提出从2009年起用3年时间，将......
[会议论文] 作者：张枫,吴昌正,肖安风,
来源：中国食品科学技术学会第十三届年会 年份：2016
本试验对黑曲霉JMU-TS528模拟固态发酵茶叶梗生产单宁酶的工艺条件进行优化.首先,通过单因素试验,选择出对生物量积累和单宁酶合成有显著促进作用的碳源和氮源物质,再通过响应面法优化所选择的组合碳氮源的添加量.单因素试验确定了最适的碳源组合为葡萄糖和单宁......
[期刊论文] 作者：侯莎,吴昌正,潘力,王斌,
来源：现代食品科技 年份：2021
米曲霉ZA189是以米曲霉沪酿3.042为出发菌株经传统诱变获得的,具有中性蛋白酶、淀粉酶、谷氨酰胺酶活力高的特性。为深入研究米曲霉ZA189的遗传背景,评估其作为酱油酿造菌株的性能,本研究利用新一代纳米孔测序技术完成了米曲霉ZA189基因组的测序、组装和功能注......
[会议论文] 作者：张枫[1]吴昌正[2]肖安风[2],
来源：中国食品科学技术学会第十三届年会 年份：2016
本试验对黑曲霉JMU-TS528模拟固态发酵茶叶梗生产单宁酶的工艺条件进行优化.首先,通过单因素试验,选择出对生物量积累和单宁酶合成有显著促进作用的碳源和氮源物质,再通...
[期刊论文] 作者：周斌,侯莎,吴昌正,黄磊,周其洋,
来源：食品与发酵工业 年份：2022
随着健康中国计划的推进,酱油的减盐成为一种趋势,然而广式高盐稀态酱油发酵过程中盐分对不同发酵阶段的群落结构影响的基础研究仍较薄弱,难以支撑减盐酱油产品的普及。该研究基于Illumina HiSeq高通量基因序列分析及理化指标监测,研究不同盐分条件下不同发酵阶......
[期刊论文] 作者：陈艳红, 田友明, 肖琼, 吴昌正, 肖安风,,
来源：泉州师范学院学报 年份：2018
以柚皮粉为原材料,果胶得率为指标,研究了酸法浸提柚皮果胶工艺中浸提温度、pH、浸提时间、液料比对柚皮果胶得率的影响.结果表明,柚皮果胶的最佳提取工艺为:浸提时间90min,...
[会议论文] 作者：许彩云, 肖安风, 吴昌正, 倪辉, 蔡慧农,
来源：中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛论文摘 年份：2015
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