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[期刊论文] 作者：吴玉媱,张静,赵长青,穆盛东,贺世雄,邹伟,,
来源：酿酒科技 年份：2015
研究了酿酒葡萄与葡萄酒理化指标、葡萄酒质量之间的关系,再根据葡萄理化指标预测葡萄酒品质,从而筛选优质酿酒葡萄品种。首先对葡萄酒理化指标进行主成分分析和葡萄酒综合评...
[期刊论文] 作者：晋良平,穆盛东,蒋栎鑫,贺世雄,吴玉媱,
来源：科技资讯 年份：2015
该文研究了飞机在发生事故时突然失去动力后抛方式黑匣子落水点位置问题。考虑到飞机在降落过程中受到空气气流的影响,首先对飞机与黑匣子在失去动力后坠落过程进行受力分析,...
[期刊论文] 作者：李玉斌, 张静, 吴玉媱, 赵兴秀, 赵长青, 邓静, 邹伟,
来源：中国调味品 年份：2015
大头菜又名芥菜、芜著、芥疙瘩等,是国人喜欢的传统蔬菜。文章以购于不同地区腌制好的成品大头菜为研究对象,通过测定大头菜的相关理化指标(水分含量、食盐含量、氨基氮含量...
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