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[学位论文] 作者：吴疆鄂,,
来源：华中科技大学 年份：2006
本文以莲藕加工过程中产生的藕节和藕皮为原料,对真菌降解转化莲藕基质产生膳食纤维食品添加剂关键技术进行了探讨。以膳食纤维含量和OH·清除率为检测指标,比较了56株真菌在...
[期刊论文] 作者：付冰冰, 吴疆鄂,,
来源：大学(学术版) 年份：2013
人际交往能力已成为衡量人才质量的重要标准之一,良好的人际交往能力能够帮助大学生尽快适应社会角色的变化,增强信心和责任感。文章结合对465名大学生的实证调查,对当前大学...
[期刊论文] 作者：付冰冰,吴疆鄂,,
来源：化工高等教育 年份：2015
专业导论课程的开设,对于帮助学生了解专业性质和内容、掌握学习方法、及早规划自身发展有着十分重要的导航作用。本文以华中科技大学化学与化工学院为例,分析了其专业导论课...
[期刊论文] 作者：吴疆鄂, 许愉梓, 于汾,,
来源：中国管理信息化 年份：2019
高等教育发展水平是一个国家发展水平和发展潜力的重要标志,在党中央做出加快建设世界一流大学和一流学科的战略决策的指引下,在我国教育事业改革的不断深入,对研究生培养质...
[期刊论文] 作者：吴疆鄂, 王宏勋, 张晓昱,,
来源：现代食品科技 年份：2006
本文对酸碱法、酶法及生物发酵法对以莲藕副产物为原料所制备的膳食纤维的含量及特性进行了比较研究。其中酶处理法对纤维素和半纤维素均有降解,总膳食纤维含量为79.6%,产品...
[期刊论文] 作者：王宏勋, 吴疆鄂, 张晓昱,,
来源：河南工业大学学报(自然科学版) 年份：2005
对利用微生物发酵土豆渣的工艺进行了研究．研究结果表明，在分步发酵模式下，利用菌株C13在菌龄2d、接种量25mL、摇床(P270)转速175r／min条件下发酵土豆渣4d，灭活后加入菌株D31，发酵2......
[期刊论文] 作者：吴疆鄂,唐明毅,聂清斌,
来源：学校党建与思想教育 年份：2019
高校共青团“第二课堂成绩单”制度是共青团中央深化改革的重要举措。研究通过对实施“第二课堂成绩单”制度的32所高校进行问卷调查。在充分调研的基础上,发现目前“第二课...
[期刊论文] 作者：徐春燕, 王宏勋, 张晓昱, 付时雨, 吴疆鄂,,
来源：微生物学杂志 年份：2006
对竹基质白庸茵选择性降解进行了初步研究。结果表明，菌株B1对竹基质中木质素和半纤维素有明显的降解选择性。降解55d木质素和半纤维素降解率分剐达44．4％和47．1％；降解20d降解选择性......
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