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[期刊论文] 作者:吴红希,
来源:农村百事通 年份:2009
一、认识绍兴臭豆腐 臭豆腐是浙江绍兴的地方特产,历史久远,因“臭”而闻名,颇受中外宾客的青睐。曾有“尝过绍兴臭豆腐,三日不知肉滋味”之说。 臭豆腐是以含蛋白质高的优质黄豆为原料,经过泡豆、磨浆、滤浆、浸卤、前期发酵、后期发酵等多道工序制成的。其中......
[期刊论文] 作者:吴红希,,
来源:城市道桥与防洪 年份:2009
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
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