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[会议论文] 作者:吴迎乐,
来源:行知纵横”教育与教学研究论坛(第八期)论文集 年份:2022
<正>随着开放性虚拟平台——互联网的不断发展,"互联网+"应运而生。"+"本身就是两种或两种以上事物的整合与融合,因而它是一种跨界、一种拓展、一种创新。"互联网+"的出现和"双减"政策的出台,为探索教学新理念、新模式和新手段指明了航向,尤其是小学数学教学,已不......
[期刊论文] 作者:李扬,李妍,李栋,张列兵,卢俭,杜学贤,吴迎乐,
来源:食品科学 年份:2022
分析单硬脂酸甘油酯(glycerin monostearate,GMS)对胶束酪蛋白(micellar casein,MCN)再制稀奶油(recombined dairy creams,RDCs)、酪蛋白酸钙(calcium caseinate,CaC)-RDCs及酪蛋白酸钠(sodium caseinate,NaC)-RDCs乳化稳定性的影响。结果表明:GMS可通过与酪蛋白共同吸附在......
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