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[期刊论文] 作者：姜绍通,吴锦长,杨培周,潘丽军,
来源：食品科学 年份：2011
以康宁木霉为出发菌株,利用N＋注入技术进行诱变选育,采用响应面法对诱变菌株HF-6产纤维素酶的发酵条件进行优化。结果显示：菌体的存活率随注入剂量的增加呈＂马鞍型＂曲线,注入剂量......
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