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[期刊论文] 作者：李其晔, 鲁周民, 化志秀, 芦艳,,
来源：食品科学 年份：2012
目的：研究不同红枣原料对加工红枣汁香气成分的影响。方法：采用固相微萃取与气相色谱质谱联用技术，对脆熟期、完熟期、自然阴干和人工热风干制红枣4种原料加工的红枣汁中的香气......
[期刊论文] 作者：梁生瑜,苑旸,王智勇,王晓立,周民化,徐品良,赵卓,,
来源：慢性病学杂志 年份：2015
目的探讨学习成绩与学生健康饮食行为之间可能关联性,为营养干预提供科学依据。方法采用问卷,调查吃蔬菜、吃水果、吃早餐、喝牛奶报告率,共调查25 710名13~22岁学生。采用Ep...
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