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[期刊论文] 作者：章丽燕,周潮君,,
来源：龙岩学院学报 年份：2012
研究合格食用油中掺入20%、40%、60%、80%、100%的地沟油后,其理化特性的变化。研究表明,掺入不同比例的地沟油,会导致其酸价、电导率增大,折光率减小。酸价、电导率均可作为...
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