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[期刊论文] 作者：周琬琰, 陈烨,,
来源：现代消化及介入诊疗 年份：2020
自2019年12月至2020年3月,全国累计超八万余人被确诊为新型冠状病毒肺炎(Novel Coronavirus Pneumonia,NCP),简称新冠肺炎;2020年2月WHO将其命名为2019冠状病毒病(Corona Vir...
[期刊论文] 作者：刘秀莹,周琬琰,陈烨,
来源：中华消化杂志 年份：2021
乳糜泻是遗传易感人群摄入含麸质蛋白的谷类及其制品诱发的自身免疫病。近年研究发现，麸质蛋白触发的异常肠道黏膜免疫反应在免疫球蛋白A肾病(IgAN)发病机制中扮演着重要角色，但乳糜泻与IgAN的相关性和相互作用尚未阐明。本文从麸质蛋白、肠道黏膜免疫两方面对乳......
[期刊论文] 作者：陈鑫, 周琬琰, 段蕊, 王工程,
来源：食品科技 年份：2020
目的:目前聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）对蛋白质的染脱色过程耗时长,且染脱色试剂具有一定的毒性。方法:以蓝银（Blue silver）染色法为基础,对染色液的配方组分、固定时间、脱色时间、染液重复利用率等方面进行了优化。结果:优化后的蓝银法,其染色速度及灵敏度均得......
[期刊论文] 作者：刘秀莹,周琬琰,吴为,何美蓉,郑德开,纪桂元,马文军,陈烨,
来源：中华内科杂志 年份：2021
目的通过对易患乳糜泻人群血清中抗组织转谷氨酰胺酶IgA抗体（TTGA）、抗脱酰氨基麦胶蛋白IgA、IgG抗体（DGPA、DGPG）的测定，进一步分析人口学特征、生活饮食习惯与血清学阳性者之间的关系，从而指导我国南方乳糜泻的防治工作。方法选取2015年广东省成人慢性病与营养监测......
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