搜索筛选:
搜索耗时0.0445秒,为你在为你在61,042,058篇论文里面共找到 5 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：周素珊,
来源：中学生阅读(初中版) 年份：2004
【作者小传】 周素珊，笔名毕璞，台湾作家，１９２２年生于广东中山，毕业于广州岭南大学中文系。曾任台湾《大华晚报》家庭版主编，《公论报》副刊主编，《中国时报》董事长秘书，《妇女月刊》总编辑等。创作有小说、散文、儿童文学、传记等。散文以抒情小品为主，用朴实无华的......
[期刊论文] 作者：周素珊, 钟彬林, 蔡福带,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2016
简述了燕麦的营养功能特性以及燕麦饮料的相关研究。按制作方式,将燕麦饮料分为传统型、酶解型及发酵型三种,并从配方、工艺及产品特点等方面进行了总结,为今后燕麦在谷物饮...
[期刊论文] 作者：周素珊,黄尔义,刘志杰,
来源：福建省科协第六届学术年会-推动农业机械化发展建设海峡两岸现代农业分会场 年份：2006
腐竹褐变的原因与大豆中的还原糖含量有关,因此需确定豆浆中还原糖的方法,为腐竹护色提供有效措施,改进腐竹的生产及制定质量标准提供理论依据.实验比较证明,测豆浆中还原糖...
[期刊论文] 作者：刘志杰,周素珊,唐庆强,黄尔义,
来源：福建农机 年份：2006
本实验使用100℃的蒸汽喷射不同大小的新鲜杜蛎，并进行分析、研究改进牡蛎开壳所需的条件。结果表明：理想牡蛎开壳的最佳杜蛎内部最终温度是38—50℃；最优蒸汽加热工艺条件为喷......
[期刊论文] 作者：江天宝, 曹玉兰, 陆蒸, 刘志杰, 周素珊, 陆则坚,,
来源：农业工程学报 年份：2006
为了在烤鳗加工中应用脉冲强光杀菌技术,试验分析了脉冲强光杀灭烤鳗表面染菌的效果,以及杀菌对烤鳗感官品质影响的情况。结果表明:脉冲强光可以有效的杀灭烤鳗表面染菌,闪照...
相关搜索：
