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[学位论文] 作者：周继术,,
来源： 年份：2001
脂肪是水生动物重要的营养物质，对水生动物的生长、发育和维持正常生理代谢等均具有非常重要的作用。水生动物的必需脂肪酸包括n-3系列、n-6系列的两大类脂肪酸。饲料必需脂肪...
[学位论文] 作者：周继术,,
来源： 年份：2010
鲤属我国的传统淡水杂食性鱼类,大西洋鲑属海洋肉食性鱼类,该类鱼均能为人类提供优质蛋白源及人类必需的高不饱和脂肪酸。鱼油中的高不饱和脂肪酸(highly unsaturated fatty...
[期刊论文] 作者：周继术,吉红,,
来源：畜牧兽医杂志 年份：2016
《水产动物营养与饲料学》课程是我国高等院校水产养殖专业的专业基础与核心课程。笔者邀请外籍教师讲授专业基础课程,对于开阔学生专业视野和提高学习兴趣等具有重要作用,对...
[期刊论文] 作者：周继术,TORSTENSEN Bente Elisabeth,
来源：动物营养学报 年份：2013
为探讨大豆油替代鱼油对大西洋鲑（Salmo salarL.）肝细胞脂肪酸代谢的影响,本试验分别以鱼油和大豆油为脂肪源配制2种试验饲料,并分别饲喂大西洋鲑幼鲑5个月.饲养结束后,分离和...
[期刊论文] 作者：周继术,叶元土,
来源：饲料研究 年份：2000
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[期刊论文] 作者：吉红,朱天和,周继术,,
来源：西北农林科技大学学报(自然科学版) 年份：2008
【目的】评估日粮中鱼粉添加量对鲤鱼种生长、生物学性状及血清生化指标的影响,为开发鲤鱼种无鱼粉日粮配方提供依据。【方法】将540尾鲤鱼种(平均体重(105.36±1.05)g)以45...
[期刊论文] 作者：周继术,吉红,姜媛,,
来源：水产科学 年份：2006
采用消化道粗酶提取和体外孵育消化的方法,测定了鲤、鲫、草鱼对苹果渣的离体消化率,并以麸皮、棉籽粕为对照,评价3种鱼类对苹果渣的消化利用能力。试验结果表明,鲤、鲫、草...
[期刊论文] 作者：周继术,叶元士,等,
来源：水产科学 年份：2002
通过对嘉陵江北碚江段黄颡鱼，大鳍Hu越冬期间其胃，肠，肝胰脏，肌肉含脂量变化的研究。表明：1．黄颡鱼，大鳍Hu内脏各器官（胃,肠，肝胰脏）含脂量以越立中期为最低，肌肉则相反，表现出越立饥饿期......
[期刊论文] 作者：周继术,叶元土,等,
来源：大连水产学院学报 年份：2002
对嘉陵江北碚江段岩原鲤（Rocypris rabaudi Tchang)，中华倒刺Ba(Spinibarbus sinensis Bleeker)越冬期间腹脂皂化值，碘值的研究表明，1）越冬前期至中期，岩原鲤，中华倒刺Ba在越冬饥饿...
[期刊论文] 作者：周继术,Ingunn Stubhaug,Anne Krove,
来源：水产科学 年份：2014
在水温10℃、盐度32～34条件下，将体质量（165±15） g的大西洋鲑幼鲑100尾平均分为两组，并分别投喂以鱼油和大豆油为油源的两组试验饲料，经过5个月的饲养，称取鱼体质量后，每组随机......
[期刊论文] 作者：周继术,Bente E. Torstensen,Ingunn,
来源：水生生物学报 年份：2014
以[1-14C]油酸（oleic acid；18：1n-9, OA）为指示剂,研究了不同饲料油源饲喂下大西洋鲑肝细胞膜脂肪酸组成受到改变时该细胞对OA吸收的状况,以探讨植物油（Vegetable oil, VO）替代鱼油...
[期刊论文] 作者：王立新,周继术,苏建国,
来源：畜牧兽医杂志 年份：2004
通过对西北地区渔业现状的分析,从中挖掘出西北地区渔业落后的社会经济原因,并结合当前的社会经济状况和渔业发展形势,总结了西北地区渔业发展的优势所在,以此为基础提出了加...
[期刊论文] 作者：周继术,叶元土,等,
来源：饲料博览 年份：2000
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[期刊论文] 作者：张洋,吉红,周继术,
来源：饲料与畜牧 年份：2008
采用schaal烘箱法,以菜籽油为原料,以过氧化值(POV)及其增长率为指标,研究了大蒜.生姜.绿茶的不同添加量对菜籽油的抗氧化活性影响.结果表明大蒜、生姜、绿荼均具有抗氧化活...
[期刊论文] 作者：周继术,Bente E.Torstensen,Ingunn Stubhaug,,
来源：水生生物学报 年份：2014
以[1-14C]油酸(oleic acid;18:1n-9,OA)为指示剂,研究了不同饲料油源饲喂下大西洋鲑肝细胞膜脂肪酸组成受到改变时该细胞对OA吸收的状况,以探讨植物油(Vegetable oil,VO)替代...
[期刊论文] 作者：周继术,TORSTENSEN Bente Elisabeth,S,
来源：动物营养学报 年份：2020
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[会议论文] 作者：田晶晶,周继术,吉红,
来源：第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会 年份：2013
为阐明花生四烯酸(ARA)对草鱼稚鱼脂质代谢和健康状况的影响.设计了三组等氮等能的半精制饲料(ARA含量分别为0.03％,0.30％和0.60％)进行为期60天的饲养试验.结果表明：0.30％ARA组腹腔脂肪指数和全鱼脂质含量显著低于对照组(0.03％ARA组)(P＜0.05),同时饲料ARA降低了肝胰脏的......
[期刊论文] 作者：周继术,吉红,王建华,王立新,,
来源：中国海洋大学学报(自然科学版) 年份：2008
为进一步探讨鱼油对鲤生长、脂质代谢的影响,进行了鱼油饲养及高不饱和脂肪酸(Highly unsaturated fatty acid,HUFA)灌喂2个试验。结果显示:限饲条件下,鲤能较好利用鱼油用于...
[期刊论文] 作者：吉红,曹福余,周继术,,
来源：淡水渔业 年份：2008
采用处理离体培养的细胞和对鱼灌服方法分别研究了黄芩素对鲤（Cyprinus carpio）肝细胞以及肝胰脏过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽-S转移酶（GST）、丙二醛（MDA）的影响。结果显示：黄芩素处理2h......
[会议论文] 作者：周继术;吉红;王建华;王立新;,
来源：第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会 年份：2006
本文分析了鱼油对鲤生长、脂质代谢的影响，以豆油为对照，进行了为期61天的饲养试验，同时根据两种油脂脂肪酸组成的差异进行了HUFA灌喂试验。在饲养试验中，将尾均重43.0±2.8g的健......
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