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[学位论文] 作者：周铁源,
来源： 年份：2012
玉米是重要的粮饲作物,也是农作物中最主要的淀粉来源。作为光合作用的最终产物,是取之不尽用之不竭的天然材料。玉米淀粉在食品、医药、化工、纺织、造纸、建筑、石油化工和塑料工业等领域具有广泛的用途。根据淀粉分子结构的差异,可将淀粉可分为直链淀粉(amyl......
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