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[学位论文] 作者：周雪嫄野,
来源： 年份：2018
《中国药典》规定,葛根是指豆科蝶形花亚科葛属野葛或甘葛的地下块根,具有极高的药用和食用价值,是中国卫生部首批批准的药食同源植物。近年来广西葛根种植规模不断扩大,栽培技术相对成熟,加工企业在不断增多,但产品发展却一直滞后不前。为破解葛根产品发展瓶颈......
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