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[期刊论文] 作者：和肖营,吕冲,都立辉,袁建,
来源：粮食储藏 年份：2020
采用形态学观察结合ITS及26S序列的鉴定来确定真菌的种属。通过系统发育树的构建来确定稻谷真菌之间的亲缘关系及多样性。通过形态学观察结合真菌ITS序列及26S序列分别对稻谷...
[期刊论文] 作者：都立辉,张虹,施荣华,和肖营,刘琴,
来源：食品科学 年份：2014
以植物乳杆菌KLDS1.0320候选表面黏附蛋白NP785232 N端前两个结构域组成的融合表达蛋白为研究对象,采用体外模拟肠道环境的方法研究其对大肠杆菌DH5α黏附猪肠黏...
[期刊论文] 作者：和肖营, 都立辉, 陈达民, 袁建, 刘海荣,,
来源：粮食储藏 年份：2018
采用传统培养法对吉林梅河口粮库中的稻谷进行研究,对同一粮库南墙、北墙两处的稻谷霉菌进行跟踪,研究了稻谷储藏4个月期间的霉菌生长趋势。研究结果表明:培养于PDA培养基上...
[期刊论文] 作者：都立辉,和肖营,张虹,宋伟,袁建,鞠兴荣,刘兵,,
来源：粮食储藏 年份：2014
弄清粮食储藏期间真菌的种类及其生长演变规律是实现储粮减损的重要前提。本研究着眼于储粮真菌的种类问题,以储藏小麦为载体,将PCR-DGGE技术应用于储粮真菌多样性的分析中。...
[期刊论文] 作者：和肖营,刘凌平,都立辉,袁建,鞠兴荣,宋伟,刘兵,,
来源：粮食储藏 年份：2016
稻谷极易受到微生物的侵染,粮食微生物的活动不仅会影响到粮食的安全储藏,导致粮食腐坏变质,还会严重影响食用者的身体健康。采用GB 4789.15-2010对稻谷进行传统培养,并从中...
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