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[期刊论文] 作者:唐晔 訾文煦, 来源:问健康画报 年份:2015
有了米和陶罐就有了酒  晋代江统的《酒诰》中说:“酒之所兴,肇自上皇;或云仪狄,一日杜康。有饭不尽,委之空桑,积郁成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方”。意思是,酒自黄帝时期就开始出现,传闻最初是人们剩饭放在陶罐里,随便丢弃在一边,粮食郁积,久蓄则变味成酒。江浙地区是中......
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