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[期刊论文] 作者：于洪兴,唐竹春,金正姬,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1992
为探讨卫生防疫站对冷饮生产企业监督管理的质量控制问题,我们通过调查分析,根据 GMP 确定了影响我市冷饮食品卫生质量的因素。①是否建立了自检化验室;②化验员是否合格;③...
[期刊论文] 作者：袁彦华,孙连军,于敬伟,卢忠魁,唐竹春,
来源：中国卫生检验杂志 年份：1999
我们在测定某些饮料、口服液等食品时，发现凡添加蛋白糖而并未直接加入糖精钠的样品都含有糖精钠，且绝大多数超过国家卫生学标准。而蛋白糖系以阿斯巴甜（ＡＰＭ）为基料，配以其它食品添加......
[期刊论文] 作者：史漱石,于洪兴,金正姬,景伟力,王立群,乔建国,唐竹春,
来源：卫生研究 年份：1992
吉林市某食品厂生产的糕点连续4年细菌超标。按生产过程分段采样做细菌检验及现场状况调查的结果表明,细菌超标原因是操作工人的手及面案不卫生。据此对全厂职工进行卫生教育...
[期刊论文] 作者：史漱石,王力群,乔建国,景伟力,段莉莉,金正姬,唐竹春,于洪兴,冠德政,,
来源：卫生研究 年份：1993
双歧杆菌属(Bifidobacterium)是人体肠道正常菌丛之一。该菌对人体的健康有益,具有抑制肠道腐败菌、改善便秘与腹泻,促进蛋白质消化、产生多种维生素,控制内毒素血症,提高宿...
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