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[期刊论文] 作者:唐耀富,, 来源:农家科技 年份:2000
常熟叫花鸡叫花鸡是常熟市虞山镇别具风味,蜚声全国的特产,已有300多年的历史。食之,鸡肉酥烂、鲜香,风味别致。具体加工方法如下: 1.取料:选用1.5千克左右的当年母鸡,...
[期刊论文] 作者:唐耀富,, 来源:农家科技 年份:2000
▲烤鸡制品表面呈柿黄色或枣红色,油润光亮;肉质鲜美,外焦里嫩。其加工技术如下: 1.原料鸡的选择。选用肉用鸡为原料,要求体重1.5千克左右,约50日龄,体态丰满,肌肉发达...
[期刊论文] 作者:唐耀富,, 来源:农家科技 年份:2000
金毛风鸡又名凤鸡,是四川省著名的特产,每年冬至开始加工,春节前后应市。金毛风鸡的特点:羽毛艳丽,鸡形完整,肉质鲜嫩,腴美味厚。其加工方法如下: 1.选料。挑选健康雄壮...
[期刊论文] 作者:唐耀富, 来源:零陵学院学报 年份:2004
改革开放以来,我国取得的成就举世瞩目,但收入分配差距悬殊成为一个突出的社会问题让人担忧。收入分配不公集中表现为贫富差距扩大,而且失控。造成收入分配不公的原因有市场内在......
[期刊论文] 作者:唐耀富, 来源:农技服务 年份:2006
(一)雏鸡的饲养管理(0-27日龄)1、开食 小鸡第1献给食叫开食.时间是出壳后8~12小时.方法是在地上铺好塑料布.将搅拌均匀的配合饲料撒在塑料布上,边撒边用手指轻轻敲打布面.诱鸡吃食.每次......
[期刊论文] 作者:唐耀富, 来源:农家科技 年份:2000
1.制作时期。最佳的腌腊时期是12月至来年1月,制成的腊鸡质量优,保存期特别长;2~4月也可加工制作,但质量欠佳,保存期较短。 2.原料选择。选择健康无病,体大丰满。胸腿肌肉发达...
[期刊论文] 作者:唐耀富, 来源:渔业致富指南 年份:2001
一、亲鱼准备:采捕的鱼苗或优良亲鱼生产的鱼苗.经专门培育、逐级筛选出发育和体型均较理想的个体;从江河湖泊收集的生长发育正常、体型较大的成鱼.来培育亲鱼。亲鱼应体质健壮、......
[期刊论文] 作者:唐耀富, 来源:农家科技 年份:2007
重庆市荣昌县仁义镇蚕茧产量占荣昌之最,他们获得蚕茧高产的方法,主要采用了小蚕共育。现将其小蚕共育的经验介绍如下。...
[期刊论文] 作者:唐耀富,, 来源:农家科技 年份:2001
中草药的种类多达几千种,由于各种药物的性味和作用不同,煎制和服用的方法也不相同。煎制和服用方法是否得当,直接影响治病的效果。一、中药的煎制法 1.容器的选择。煎制中药...
[期刊论文] 作者:唐耀富, 来源:当代畜禽养殖业 年份:2002
猪腹泻一年四季时有发生,尤其是冬春寒冷季节发病最多。患猪迅速脱水,体重明显下降,严重影响生长,甚至造成死亡。一般猪腹泻可分为五种不同的类型:...
[期刊论文] 作者:唐耀富, 来源:科学种养 年份:2006
1.选鸭与催肥挑选体长、身宽、胸腿肉发达、两腋有核桃肉、体重在1.75千克以上的活鸭为原料。活鸭在屠宰之前,要用稻谷饲养催肥数周,做到膘肥肉嫩,表皮洁白。...
[期刊论文] 作者:唐耀富, 来源:开卷有益:求医问药 年份:2006
《黄帝内经》中说:“背为阳,腹为阴.”胸腹为五脏六腑所居之处,而腹部又为阴中之阴,有胃、肝、胆、肾、膀胱、大肠、小肠等分布,还有太阴、厥阴、少阴、任脉等经脉循行.故腹被...
[期刊论文] 作者:唐耀富, 来源:农友 年份:2001
1.原料肉的选择与整理。选用无病健康、肌肉丰满的羊肉。取羊半胴体,剔骨去筋,除去淋巴结、血污及表面杂物、肉厚处用刀稍划开形成一道道缝隙。以便腌料渗入,加快腌制速度,腌制效......
[期刊论文] 作者:唐耀富,, 来源:湖北经济学院学报(人文社会科学版) 年份:2008
我国中小企业已成为繁荣经济、增加就业、推动创新和催生产业的重要力量。然而,在中小企业发展壮大的过程中,融资难问题已成为制约其发展的最大瓶颈。要从根本上解决这一问题,应......
[期刊论文] 作者:唐耀富, 来源:河南科技 年份:2002
【正】 重庆粉丝,以绿豆为原料,具有色白如玉,光亮透明,丝长条匀,一泡就软,吃起来韧而有咬颈,润滑爽...
[期刊论文] 作者:唐耀富, 来源:零陵学院学报 年份:2003
"三农"问题是一个影响我国改革开放和现代化进程的难点.解决"三农"问题的根本出路在于加快城镇化进程.因此,加快城镇化进程必须同解决"三农"问题结合起来.只有这样才能在加快...
[期刊论文] 作者:唐耀富, 来源:农业知识 年份:2002
品种选择可选择樱桃谷鸭、康贝尔鸭、北京鸭、狄高鸭等。育肥技术当中雏养到45~60天,具有一定的骨架和肌肉,且生长速度最快的时候,开始育肥最为适宜。自由采食育肥育肥期间要...
[期刊论文] 作者:唐耀富, 来源:农村实用科技信息 年份:2001
池塘养蟹与粗放式养蟹(即在天然湖泊、河沟、水库中投放蟹苗)有显著的不同,主要特点是:饲养密度大,并投喂充分的人工饲料,要求有一定的池塘设施和工艺技术。下面将池塘养蟹的...
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