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[期刊论文] 作者：刘峰, 曾凡坤, 雷燕, 喻鳞,,
来源：饲料博览 年份：2013
文章综述了影响玉米适口性的4大因素(可溶性非淀粉多糖、植酸、霉菌毒素和物理特性)以及调味剂对适口性的改善作用。...
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