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[期刊论文] 作者：墨妍 徐丁等,
来源：生活家 年份：2012
成为一家商务餐厅不难，但要做到高级同时还得连锁的话，难度可就大大不一样了。既然属于商务性质的餐厅，包间是必备的。菜品上与其他类型的餐厅相比要有更多的选择，但起码要有几道特别的招牌菜，好让客人能从菜上展开话题。高级商务餐厅最高的难度和要求就是服务，拥有一......
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