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[期刊论文] 作者：夏裕辉,,
来源：中国产经 年份：2014
凤凰沟风景区位于南昌市东南面,占地面积8平方公里。她有一个"学名",叫做"江西省现代生态农业示范园",是江西省目前最大的观光农业类人文风景旅游区,也是江西省休闲农业...
[期刊论文] 作者：俞燕芳,杜贤明,黄金枝,夏裕辉,,
来源：蚕桑茶叶通讯 年份：2017
以7个地区的“农桑14号”桑叶和4个地区的“强桑1号”桑叶为原料，采用比色法分别测定了桑叶总酚、总黄酮含量，以及桑叶提取液清除DPPH、清除ABTS能力和FRAP等体外抗氧化活性。...
[期刊论文] 作者：俞燕芳, 夏裕辉, 黄金枝, 彭晓虹, 王军文,,
来源：蚕桑茶叶通讯 年份：2019
为了解桑芽品质在不同季节的变化规律,对3~10月采收的桑芽感官品质、主要营养物质和活性成分含量进行了比较分析。结果表明,4~6月桑芽的感官品质较优,不同季节桑芽的蛋白质、...
[期刊论文] 作者：曾萍芳, 夏裕辉, 章海宾, 蔡晓青, 饶莲英,,
来源：蚕桑茶叶通讯 年份：2020
我国桑资源十分丰富,自古以来桑树就是药食同源的植物,具有丰富的营养和保健功能,其中以桑叶和桑椹的食用最为广泛。通过对桑叶和桑椹的特点以及在江西餐饮行业应用进行综述,...
[期刊论文] 作者：俞燕芳, 石旭平, 黄金枝, 夏裕辉, 彭晓虹, 杜贤明,,
来源：食品科学 年份：2004
研究微波、蒸、煮和油炸等烹饪方式对桑叶酚类物质组成变化和1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)含量的影响。采用福林-酚比色法测定桑叶总酚含量,高效液相色谱-质谱法...
[期刊论文] 作者：黎小萍, 徐宁, 夏裕辉, 陈紫梅, 郑蜀云, 游艳红,,
来源：江西农业学报 年份：2018
介绍了发展蚕桑文化旅游的重要意义,概述了江西蚕桑文化旅游资源的开发现状,分析了发展中存在的问题,并提出了江西蚕桑文化旅游开发的应对策略。...
[期刊论文] 作者：欧阳雪灵,童忠飞,双巧云,夏裕辉,张建华,张春云,
来源：蚕桑茶叶通讯 年份：2020
以江西凤凰沟现代农业示范园发展为例,探讨茶业与休闲农业融合发展模式。旨在为茶产业与休闲农业融合发展提供更多的思路和参考,更好地挖掘茶产业的功能,拓展更多茶产业与休...
[期刊论文] 作者：俞燕芳, 夏裕辉, 饶连英, 彭晓虹, 杜贤明, 黎小萍,,
来源：蚕桑茶叶通讯 年份：2014
桑树是桑科桑属多年生木本植物,在我国各地均有栽培。桑叶是桑树的主要产物,桑叶中不仅含有丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、铁、锰、锌等矿物质,而且富含...
[期刊论文] 作者：俞燕芳, 彭晓虹, 杜贤明, 叶武光, 黎小萍, 夏裕辉,,
来源：蚕桑茶叶通讯 年份：2015
简要介绍江西省蚕桑旅游特色食品发展的资源条件、开发现状以及发展趋势,为蚕桑资源综合利用提供参考。...
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