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[学位论文] 作者:姚中铭,,
来源: 年份:2000
本论文对栀子黄色素的提取、精制工艺以及稳定性进行了较为系统的研究,为进一步工业化提取和精制栀子黄色素提供了理论基础。 通过实验确定了乙醇浸提法和微波萃取法制备栀......
[期刊论文] 作者:方元超, 姚中铭,,
来源:冷饮与速冻食品工业 年份:1999
论述了茶饮料开发中的3 个关键性技术:茶乳酪的解决方法、香气的保持及增香和护色。提出了发展茶饮料的一些建议。...
[期刊论文] 作者:吕晓玲, 姚中铭, 姜平平,,
来源:食品与发酵工业 年份:2001
研究了凝胶层析法精制栀子黄色素的工艺条件。其较佳的工艺条件是 :以葡聚糖凝胶为支持剂 ,双柱串联层析 (联洗 ) ,单柱高 30cm ,柱径 2cm ,洗脱流速 4mL/min ,以蒸馏水为洗...
[期刊论文] 作者:姚中铭, 吕晓玲, 褚树成,,
来源:天津轻工业学院学报 年份:2001
对栀子黄色素提取工艺进行了研究.改进了传统的浸提工艺,即通过单因素和正交实验确定优化工艺条件;研究了用微波法提取栀子黄色素的工艺条件,采用提取功率210 W、500 g/L乙醇...
[期刊论文] 作者:吕晓玲,姜平平,姚中铭,姚秀玲,
来源:天津轻工业学院学报 年份:2004
研究了吸附树脂法精制栀子黄色素的工艺条件.以 X-5树脂为吸附剂,色素乙醇水粗提液的吸光度值为45.8,吸附流速1.5 mL/ min,梯度洗脱法洗脱,洗脱流速2.5 mL/min,精制后的色素...
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