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[期刊论文] 作者：姚丽锋,王安利,杨健梅,,
来源：水利渔业 年份：2006
在水产动物饲料中添加适量的L-肉碱，可以促进生长发育，改善身体组分；还能提高饵料中蛋白的利用率，增加氮的沉积，减少氨氮的排放，改善水体生态环境；同时对提高机体的免疫功能和抗应激......
[期刊论文] 作者：张娟,姚丽锋,谭嘉力,綦艳,
来源：中国油脂 年份：2015
针对精炼食用植物油中DNA含量低且破坏严重的问题，以CTAB（十六烷基三甲基溴化铵）法为基础进行DNA提取方法的优化，建立了可以从精炼食用植物油中有效提取DNA的方法。通过与标准方......
[期刊论文] 作者：杨建梅,王安利,霍湘,姚丽锋,,
来源：海洋通报 年份：2006
ArA，EPA和DHA是水生动物卵巢中卵磷脂、精子中的磷脂酰乙醇胺以及卵母细胞等的主要组成成分。能够影响产卵率、受精率、卵径大小、卵黄囊的体积、孵化率及存活率等，这三种必需...
[期刊论文] 作者：薛良辰,刘陆,郑璇,姚丽锋,冯家望,蔡勤仁,,
来源：现代食品科技 年份：2016
本研究通过优化液相色谱条件和质谱条件,并结合碳酸氢钠溶液提取稀释的方法法有效克服了基质效应的干扰,建立了中草药中赭曲霉毒素A的超高效液相色谱-串联质谱法快速检方法。...
[期刊论文] 作者：姚丽锋,丁琦,蔡教英,游淑珠,潘政,王小玉,
来源：安徽农业科学 年份：2020
[目的]在冰鲜鸽加工过程中,控制微生物污染以提高冰鲜鸽的加工品质。[方法]对冰鲜鸽加工企业生产过程中的微生物污染情况进行普查,分别对车间空气、接触面、工人手、刀具、预...
[期刊论文] 作者：严家俊,姚丽锋,綦艳,张娟,黄翠莉,吴思敏,
来源：中国乳业 年份：2020
[目的]对即将实施的《GB5009.211—2022食品安全国家标准食品中叶酸的测定》中两种微生物法测定乳粉中叶酸进行比对研究。[方法]验证试管法和微孔板法测定叶酸的准确度和重复性，根据数据的差异与试验操作过程对两种方法进行比较分析。[结果]由准确性试验可知，两种......
[期刊论文] 作者：姚丽锋, 王小玉, 蔡教英, 游淑珠, 丁琦, 符家忍,,
来源：农产品质量与安全 年份：2004
采用微滴数字PCR(ddPCR)技术,建立RT-ddPCR快速定量检测GⅡ型诺如病毒的方法。反应条件的退火温度为55℃,反应体系引物探针浓度分别为1、 0.25μM。建立的GII型诺如病毒RT-dd...
[期刊论文] 作者：姚丽锋,王小玉,蔡教英,游淑珠,丁琦,符家忍,
来源：农产品质量与安全 年份：2019
采用微滴数字PCR(ddPCR)技术,建立RT-ddPCR快速定量检测GⅡ型诺如病毒的方法。反应条件的退火温度为55℃,反应体系引物探针浓度分别为1、 0.25μM。建立的GⅡ型诺如病毒RT-dd...
[期刊论文] 作者：游淑珠, 王小玉, 冯家望, 蔡教英, 姚丽锋, 唐食明,,
来源：食品工业科技 年份：2018
针对产志贺毒素大肠埃希氏菌（Shiga toxin-producing Escherichia coli,STEC） stx1和stx2基因的特异性序列分别设计4条特异性引物,采用环介导等温扩增（loop-mediated isothermal...
[期刊论文] 作者：游淑珠, 唐食明, 蔡教英, 姚丽锋, 王小玉, 冯家望,,
来源：现代食品科技 年份：2004
针对大肠埃希氏菌O145的O抗原基因簇的wck D基因的特异性序列设计引物和Taqman探针,建立检测大肠埃希氏菌O145的荧光PCR方法,对其灵敏度、特异性进行验证,并将其用于食品样品...
[期刊论文] 作者：蔡教英, 王小玉, 姚丽锋, 游淑珠, 丁琦, 陈海光, 朱,
来源：肉类研究 年份：2018
采用Ion Torrent PGM高通量测序技术,从分子水平上对冰鲜鸽肉贮藏过程中的细菌在4℃与37℃2种增菌温度下的细菌群落结构、丰度及演替规律进行深入研究。结果表明:在整个贮藏...
[期刊论文] 作者：游淑珠, 王小玉, 蔡教英, 姚丽锋, 唐食明, 冯家望, 丁琦,
来源：食品研究与开发 年份：2018
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[期刊论文] 作者：黎财慧,姚丽锋,丁琦,张晴阳,周昱晨,符家忍,王小玉,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2023
目的 研究低温熟鸽货架期模型,降低生产成本,验证Gompertz方程在该类肉制品中预测的可行性。方法 对真空包装低温熟制鸽子在不同温度条件下贮藏的菌落总数、大肠菌群、总挥发性盐基氮及感官品质变化进行评价。利用熟制鸽子菌落总数指标,通过Gompertz方程和平方......
[期刊论文] 作者：游淑珠,王小玉,蔡教英,姚丽锋,唐食明,冯家望,丁琦,符家忍,
来源：食品研究与开发 年份：2018
针对大肠埃希氏菌(Escherichia coli,E.coli)O121的O抗原基因簇的vio A基因的特异性序列设计引物和探针,通过对荧光聚合酶链式反应(real-time PCR)扩增条件的优化,建立检测E....
[期刊论文] 作者：姚丽锋,冯家望,张娟,黎财慧,丁琦,张晴阳,严家俊,游淑珠,符家忍,王小玉,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2022
目的 建立重组酶介导等温扩增（recombinase-aided amplification, RAA）法快速、灵敏、特异检测食品中铜绿假单胞菌的分析方法。方法 针对铜绿假单胞菌lasB基因的特异性保守区域,设计RAA特异性引物和exo探针,筛选出最优组合;对提取的目标基因组DNA进行检测,确定方......
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