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[会议论文] 作者:姚之玲, 来源:中国名特产蔬菜恢复与发展学术讨论会 年份:1986
[会议论文] 作者:姚之玲,李振华, 来源:中国名特产蔬菜恢复与发展学术讨论会 年份:1986
[期刊论文] 作者:姚之玲,毛玉琴, 来源:中国酿造 年份:1988
商丘什锦酱包瓜,是河南传统名特酱菜。据清代《植物名实图考》记载,“菜瓜,形长有植纹,惟中产者圆……作包瓜以姜及杏仁、核桃等包而酱渍之”,说明至少在160多年前的清道光...
[期刊论文] 作者:姚之玲,苗锡淄, 来源:中国蔬菜 年份:1984
红香椿,原产我国,最早记载见于《唐本草》,明代《帝京景物略》及《道生八笺》已有其促成栽培和加工干制的描述。 红香椿是落叶乔木,早春萌发的嫩芽为春淡季蔬菜珍品。河南焦...
[会议论文] 作者:姚之玲,苗锡淄, 来源:中国名特产蔬菜恢复与发展学术讨论会 年份:1986
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